Categorie Archief: Nieuws

8 tips voor restaurateurs die zich inzetten voor de planeet

Ben jij een restauranteigenaar die iets wil doen voor onze planeet? Geweldig! Vandaag de dag is gezond en verantwoord eten niet langer een optie, het is een noodzaak. En in jouw keuken wordt het echte verschil gemaakt.

 

Hier zijn 8 essentiële tips om een toegewijde, ecologisch verantwoorde restaurateur te worden.

 

  1. Geef je eten een tweede leven: Als restauranteigenaar heb je een cruciale rol te spelen. Elke dag kan onverkocht voedsel een echte hoofdpijn worden. Maar in plaats van ze weg te gooien, waarom doneer je ze niet aan voedselverenigingen? Apps zoals Too Good To Go, Karma en Olio kunnen je in contact brengen met consumenten die hun impact op het milieu willen verminderen. Door je voedsel een tweede leven te geven, verminder je je afval en verbeter je je merkimago. Het is een win-winsituatie waarmee je een actieve rol speelt in de strijd tegen afval en tegelijkertijd nieuwe klanten aantrekt die gevoelig zijn voor deze kwesties.

 

2Voedselverspilling tegengaan: Voedselverspilling is een grote plaag. Als restauranteigenaar kun je op verschillende fronten actie ondernemen. Ten eerste, optimaliseer je voorraden op basis van je werkelijke bezoekersaantallen. Zo bestel je precies wat je nodig hebt en verminder je verspilling. Vraag het vervolgens aan je klanten en luister naar hun mening. Hun feedback is van onschatbare waarde om uw hoeveelheden aan te passen en overschotten te voorkomen. Denk tot slot aan recycling. De "doggy bag" is een eenvoudige maar effectieve oplossing en is sinds 1 juli 2021 verplicht. Je kunt van onverkocht voedsel ook bijproducten maken, zoals potten voor de verkoop. Deze acties verminderen niet alleen de hoeveelheid afval, maar helpen je ook om je te onderscheiden en een unieke klantervaring te creëren.

  1.  

3. Online boeken, een hefboom voor verantwoordelijkheid: Technologie is uw bondgenoot in uw eco-verantwoorde aanpak. Onze online reserveringsapplicatie kan een aanzienlijke impact hebben door u in staat te stellen beter te anticiperen op uw frequenties, uw aankopen te optimaliseren en afval te verminderen. Het is een slimme manier om technologie en milieubewustzijn te combineren en tegelijkertijd je klanten bewust te maken van deze kwesties. Door voor dit soort oplossingen te kiezen, laat je zien dat je een moderne restauranteigenaar bent die zich bewust is van de uitdagingen van deze tijd.

 

4. Verminder de druk op medewerkers door digitaal: Technologie gaat niet alleen over het verbeteren van de klantervaring, het is ook een geweldige manier om de druk op je team te verminderen. Het gebruik van digitale hulpmiddelen, zoals digitale menu's via QR Codemenu's, vereenvoudigt de service en vermindert het fysieke contact, wat bijzonder waardevol is in de huidige gezondheidszorg. Hetzelfde geldt voor betaling aan tafel via QR Code kunt u tafels sneller laten draaien, waardoor u uw ruimte en tijd optimaliseert. Met deze digitale hulpmiddelen kunt u bepaalde taken delegeren en uw inspanningen en die van uw team richten op wat echt belangrijk is: het bieden van een onvergetelijke culinaire ervaring.

 

5. Maak menu's in harmonie met de voorraden : Het samenstellen van je menu's moet nauw aansluiten bij je bevoorrading. Een kort, flexibel menu, aangepast aan de seizoenen en de beschikbaarheid van producenten, is een teken van versheid en kwaliteit. Dit zal je helpen om verspilling tegen te gaan en ervoor te zorgen dat elk ingrediënt optimaal wordt gebruikt. Zorgvuldig inkopen: Het kiezen van je leveranciers is essentieel. Geef de voorkeur aan gelabelde producten of informeer naar de productiepraktijken. Rechtstreeks inkopen bij producenten garandeert meer transparantie voor je klanten. Aarzel niet om gedetailleerde informatie te vragen over de herkomst en productiemethoden van je ingrediënten. Verse, lokale en seizoensgebonden producten zijn erg populair bij consumenten.

 

6. Communiceer je verplichtingen: Communicatie is essentieel. Deel je acties en waarden op je sociale netwerken, je menu en je website. Het restaurant van de toekomst zal het restaurant zijn dat aan de volgende uitdagingen kan voldoen: transparantie, een plantaardig aanbod, respect voor de seizoenen en zorgzaam teammanagement. Maak je aanpak bekend zodat je klanten je overtuigingen begrijpen en delen.

 

7. Kies voor lokaal, verantwoord water: kiezen voor milieuvriendelijker water is een verantwoorde keuze. Plaatselijke waterfonteinen met microfiltratie zijn een uitstekend alternatief voor plastic flessen. Ze verminderen de milieu-impact van het transport en de verpakking van water. Door microgefilterd water aan te bieden, help je het milieu te beschermen terwijl je kwaliteitswater levert aan je klanten.

 

8. Het cruciale belang van hygiëne in de horeca: In de horeca is hygiëne niet alleen een wettelijke vereiste, maar staat het ook centraal in de reputatie en het succes van uw zaak. In overeenstemming met HACCP-normennormen moet elk restaurant strikte procedures implementeren om de voedselveiligheid te garanderen. Dit omvat regelmatige controle van de opslagtemperatuur van voedsel, naleving van schoonmaak- en ontsmettingsnormen, goed afvalbeheer en voortdurende training van het personeel in goede hygiënepraktijken.

 

Door deze praktijken toe te passen, wordt u een belangrijke speler in de transformatie van de cateringsector. Elke actie telt bij het bouwen aan een duurzamere en meer verantwoorde toekomst. Laten we er samen voor zorgen dat het restaurant van morgen een plek is waar we allemaal van elkaars gezelschap kunnen genieten en ons kunnen inzetten voor onze planeet!

 

Ga mee op avontuur met Popina!

Maximaliseer uw digitale ecosysteem met Popina

Welkom, beste ondernemer of bedrijfsmanager! Vandaag gaan we onderzoeken hoe je je digitale ecosysteem kunt maximaliseren met een reeks essentiële tools om de manier waarop je bedrijf werkt te optimaliseren. We laten je kennismaken met oplossingen zoals klantenbinding, reservatiebeheer, click & collect en het beheer van werkroosters. De integratie van deze verschillende digitale oplossingen is cruciaal om uw operationele efficiëntie en economische groei te maximaliseren.

Het belang van een digitaal ecosysteem

Voordat we in de details van deze oplossingen duiken, is het essentieel om te begrijpen waarom een digitaal ecosysteem van vitaal belang is voor je bedrijf. Eenvoudig gezegd is een digitaal ecosysteem een verzameling tools en software die harmonieus samenwerken om de efficiëntie, klantervaring en winstgevendheid van je bedrijf te verbeteren.

POPINA voor klantenbinding

Klantenloyaliteit is essentieel voor de groei van uw bedrijf op lange termijn.
Met onze applicatie kunt u de loyaliteit van uw klanten belonen door hen speciale voordelen, promoties en beloningen aan te bieden. Door klanten aan te moedigen om terug te komen, verhoogt u uw omzet.

 

Lees hier meer over loyaliteit

Gebruik onze oplossingen om je boekingen te organiseren

Als je een restauranteen café of een ander etablissement waar je moet reserveren, hebben wij de perfecte bondgenoot. Met onze online reserveringsoplossing kunnen uw klanten gemakkelijk een tafel reserveren. Dit verbetert de ervaring van uw klanten, vermindert fouten bij het reserveren en optimaliseert het tafelbeheer.

 

Ontdek online boeken

Kies voor click en collect

Click and collect is een belangrijk onderdeel van e-commerce geworden. U kunt uw klanten online laten bestellen en hun producten in de winkel of via een afhaalpunt laten ophalen. Dit biedt uw klanten waardevolle flexibiliteit, terwijl de verkoop toeneemt en de logistiek van uw bedrijf wordt geoptimaliseerd.

Ontdek klik-en-verzamel

Werk efficiënt plannen

We hebben de ideale tool voor het beheren van je werknemers en werkroosters. Hiermee kun je eenvoudig werkschema's maken, vakanties, afwezigheden en extra's beheren en het personeelsbeheer optimaliseren. Je bedrijf zal soepel draaien, met goed gecoördineerd personeel en efficiënte activiteiten.

 

Ontdek de oplossing voor planningbeheer


Door uw digitale ecosysteem optimaal te benutten, kunt u uw bedrijf op weg helpen naar succes. Deze integratie is veel meer dan een investering, het is een slimme keuze om uw bedrijf te optimaliseren en te laten floreren in uw sector.

 

Ga mee op avontuur met Popina!

Popina neemt de proef op de som tijdens het wereldkampioenschap rugby: hoe zorgt de touchscreen  kassa voor een revolutie in de ervaring van uw fan-klanten? 

In de levendige en intense wereld van rugby, tussen spectaculaire tries en daverende tackles, is de energie van het stadion onvergelijkbaar. Maar de opwinding is niet beperkt tot het veld, het strekt zich uit tot elke interactie, elke transactie, in de bars en restaurants die de fans verwelkomen. De Popina touch terminal verandert niet alleen de ervaring van uw klanten, maar herdefinieert ook de kunst van het beheer voor u, de bedrijfseigenaar.

Popina-magie: ongekend aanpassingsvermogen

Geconfronteerd met het gebrul van de fans en de opwindende sfeer van de wedstrijden, wordt je vermogen om snel en efficiënt te reageren op een veelheid aan verzoeken van je klanten op de proef gesteld. De cateringopties die je aanbiedt moeten net zo dynamisch en divers zijn als het spel op het veld.

 

En dat is precies waar Popina zich aansluit bij de spannende wereld van rugby!

 

Popina is niet alleen een aanraakregister. Het is een echt geïntegreerd systeem dat is ontworpen om restaurant- en detailhandelactiviteiten te optimaliseren, met een duidelijke focus op tijdsbesparing, winstverhoging en het leveren van een uitzonderlijke klantervaring. Elke functie, van voorraadbeheer tot analyse van klantgegevens, is ontworpen om u een voorsprong op de concurrentie te geven, zodat u de hectiek van spelletjesavonden kunt doorstaan met ongeëvenaarde nauwkeurigheid en efficiëntie.

 

Lange wachtrijen, verkeerde bestellingen en onvervulde verwachtingen behoren tot het verleden. De toekomst is een getransformeerde klantervaring, waarbij elke interactie zo naadloos is als een perfecte pas, elke transactie zo bevredigend als een winnende poging. En in het hart van deze transformatie staat Popina: uw bondgenoot, uw strategisch voordeel.

 

Stel je voor dat de fans voor de aftrap aankomen bij het stadion: de spanning van het wachten, het geroezemoes van de gesprekken voor de wedstrijd. Maar voor de aftrap hebben sommigen misschien een beetje trek? In een traditionele omgeving zouden snackbarklanten - bijvoorbeeld in fastfoodzaken - in lange rijen staan. Met Popina worden wachttijden tot een minimum beperkt. De intuïtieve interface maakt snelle transacties mogelijk, waardoor het aankoopproces soepeler verloopt: optimalisatie van meerdere bestellingen en snelkassa's, verzending naar de keuken, bijwerken van formules en kortingsprogramma's, enz.

 

De wedstrijd is in volle gang: Comfortabel zittend in hun favoriete restaurants of bars is het tijd om te consumeren. Ze hoeven zich niet te verplaatsen met het digitaal menuEen QR-code wordt op tafel geplaatst en rechtstreeks gesynchroniseerd met het menu. Met Popina bestellen je klanten rechtstreeks vanaf hun smartphone, zonder te wachten tot er een ober beschikbaar is, betalen ze en wordt hun maaltijd aan hun stoel bezorgd. Moeiteloze interactie zodat je niets mist tijdens de wedstrijd.

 

Na de wedstrijd : Het einde van de wedstrijd rijmt vaak met een 3e helft met vrienden onder het genot van een drankje of een goede maaltijd. Wat staat er op het spel? De massale toestroom van consumenten beheren.

 

Popina neemt u mee naar het digitale tijdperk. Uitgerust met krachtige, lichtgewicht afstandsbedieningen zijn uw obers mobieler en efficiënter; ze verwerken bestellingen live, die vervolgens direct naar de keuken worden gestuurd. Dit versnelt de service, verkort de wachttijd en optimaliseert de tafelroulatie. En dankzij de geïntegreerde betaalterminal kun je alle soorten betalingen accepteren.

 

Popina, altijd een stap vooruit: Popina maakt niet alleen de fanervaring makkelijker, het geeft retailers ook een groot concurrentievoordeel. Door gegevens in realtime te analyseren, kun je je voorraden beter beheren, anticiperen op de vraag en je aanbiedingen aanpassen, zodat je klanten een onberispelijke service krijgen voor de volgende wedstrijd.

 

Net als rugby, een mix van strategie, kracht en behendigheid, brengt Popina zijn eigen revolutie in de wereld van verkooppunten. Laat je meeslepen door de elektrische sfeer van het stadion en laat Popina voor de rest zorgen.

 

Met Popina sta je altijd aan de kant van de kampioenen!

 

Ga mee op avontuur met Popina

10 tips om tafelrotatie in je restaurant te optimaliseren  

De omloopsnelheid per tafel onder controle houden is essentieel als je de winst van je restaurant wilt maximaliseren: zoveel mogelijk klanten verwelkomen en tegelijkertijd een optimaal serviceniveau garanderen, is DE grote uitdaging die je moet aangaan als je wilt slagen in het zomerseizoen van 2023.

 

Het berekenen van de gemiddelde omzet per tafel is het aantal klanten dat aan tafel zit gedeeld door het aantal beschikbare tafels in een bepaalde periode. De omlooptijd van de tafels is de tijd die je klant in je restaurant doorbrengt, van aankomst tot vertrek. Het is natuurlijk interessant om deze berekeningen uit te voeren op verschillende tijdstippen van de dag, op verschillende dagen van de week!

 

Uw uitdaging tijdens piekuren? Zoveel mogelijk klanten bedienen en dus zo min mogelijk tafels bezet houden zonder dat je klanten zich opgejaagd voelen, want hun tevredenheid is jouw prioriteit ...

TIP 1: Maak optimaal gebruik van digitale hulpmiddelen

Met de Popina kassa loop je voorop in de technologie.

 

Stelt u zich eens voor: uw servers zouden allemaal zijn uitgerust met afstandsbedieningen. Met een ultrakrachtige, robuuste en lichte terminal zouden ze mobieler, autonomer en sneller kunnen reageren - vooral op het hoogtepunt van de drukte! Bestellingen zouden in realtime worden verwerkt en direct naar de keuken worden gestuurd, het eten zou sneller arriveren, er zou minder gewacht worden en er zou minder tijd aan tafel worden doorgebracht. Bestellingen worden opgenomen en betaald op dezelfde terminal. De Eftpos-terminal zou traditionele en niet-traditionele betalingen accepteren: contant geld, chip- en PIN-kaarten, met of zonder handtekening, contactloos, QR-code, enz.

 

Hoe vlotter en sneller de ontvangst, de toewijzing van de tafels, het opnemen van de bestellingen en de betaling, hoe hoger de omzet. En bovendien zullen uw klanten tevreden zijn!

TIP 2: Pas uw toepassing aan

Dankzij de functies van je Popina kassa kun je alles aanpassen aan je bedrijf en tijd besparen. De Popina-applicatie is snel te implementeren, intuïtief en aanpasbaar, en biedt basisfunctionaliteit waaraan je tal van diensten kunt toevoegen, afhankelijk van je behoeften, of je nu een klein of een groot restaurant hebt.

 

Je kunt er bijvoorbeeld voor kiezen om een bladwijzer aan te maken voor de 3 betaalmethoden die het meestdoor je klanten worden gebruikt, zodat je ze sneller kunt verzilveren. Met de optie voor de melding van de volgende bestelling kunt u kostbare minuten van uw servicetijd besparen: zodra een bestelling is verzilverd en gesloten, wordt er automatisch een nieuw leeg bestelvenster weergegeven! Dankzij de on-the-fly optie kunt u klanten met zeer specifieke verwachtingen beheren door gepersonaliseerde opmerkingen toe te voegen die niet zijn ingesteld: 'open calzone', 'geen ui, geen peper'; zonder dat u zelf naar de keuken hoeft te gaan. En tot slot kun je, door de rekeningen te scheiden, je klanten de mogelijkheid geven om alleen voor hun drankjes te betalen of voor de hele rekening, met de betaalmethode van hun voorkeur.

 

Neem contact met ons op

TIP 3: Digitaliseer je menu

Bied een digitaal menuaan: zodra uw klanten zitten, hebben ze toegang tot het menu en kunnen ze op hun gemak hun consumptiekeuzes maken, zonder te wachten tot er een ober beschikbaar is en zonder enig risico voor hun gezondheid: beperkte contactpunten. Het digitale menu is een eenvoudig, snel en veilig hulpmiddel: het heeft de vorm van een QR-code die op tafel wordt geplaatst en direct wordt gesynchroniseerd met uw kaart. De klant scant de QR-code gewoon met zijn smartphone en klaar is kees! Geen wrijving meer met de ober als de klant haast heeft om te bestellen: hij beheert zijn tijd in uw zaak zelfstandig.

 

Het extraatje? Je kunt het ontwerp van je menu personaliseren, kwaliteitsfoto's toevoegen, praten over de verschillende diensten die je aanbiedt... een geweldige klantervaring in het vooruitzicht... Om te delen en zelfs te misbruiken (zonder moderatie) op je sociale netwerken!

 

Neem contact met ons op

TIP 4: Accepteer groepsboekingen

Veel restaurants werken liever zonder reserveringen, om het mogelijke verlies door no-shows te vermijden; maar het is een onstuitbare manier om de wachttijd van je klanten te beperken - en een veiligheidsvoorziening die velen waarderen! Online reserveringen zijn ook een uitstekend kanaal om klantenloyaliteit op te bouwen en hun consumptiegewoonten te verzamelen voor retargeting op maat.

 

Door het gemakkelijker te maken om boekingen te maken, bespaart u onschatbare tijd! Het is niet nodig om een medewerker in te zetten voor het nemen van boekingen. Onze commissievrije online boekingsmodule integreert met Google Widget. Afhankelijk van je beperkingen kun je de tool zo instellen dat je inkomsten worden gemaximaliseerd.

 

Ontdek octotable

TIP 5: Rangschik uw tafels zodat ze passen bij de ruimte die u beschikbaar hebt

Personaliseer je plattegrond. Popina maakt het je gemakkelijk! Je kunt gemakkelijk allebeschikbare ruimte in je restaurant en op je terras gebruiken, tafels groeperen als er boekingen binnenkomen en een vaste ober toewijzen. Je restaurant is volgeboekt en je wilt toch een tijdelijke tafel voor twee personen toevoegen? Maak je geen zorgen, deze zal verdwijnen zodra de betaling is gedaan.

 

Een goede raad? Laat niet twee mensen aan een tafel voor 4 zitten - je weet nooit of je de tafel voor een grotere groep moet gebruiken.

TIP 6: Motiveer je team om nog sneller te reageren

Train je teams en bereid ze voor om correct te reageren wanneer er wrijving ontstaat met een klant. Verenig ze! De band tussen het personeel in de bediening en het keukenpersoneel is onlosmakelijk met elkaar verbonden.

 

Optimaliseer hun roosters zonder dat je je zorgen hoeft te maken! Onze applicatie zal je helpen om je werknemers gemakkelijker te beheren. Het enige wat je hoeft te doen is de app configureren volgens je eigen criteria: voer het type contract, vakantiedagen, vrije dagen, kwalificaties, verantwoordelijkheidsniveau en beschikbaarheid in voor elk van je werknemers en maak je roosters met slechts één klik! Een wijziging in het rooster? Uw werknemers worden onmiddellijk op de hoogte gebracht. Het is een echte tijdsbesparing als het gaat om het wijzigen van werktijden, zonder dat u de beschikbaarheid van iedereen uit uw hoofd hoeft te kennen.

TIP 7: Maak het nog responsiever

Optimaliseer hun roosters zonder dat je je zorgen hoeft te maken! Onze applicatie zal je helpen om je werknemers gemakkelijker te beheren. Het enige wat je hoeft te doen is de app configureren volgens je eigen criteria: voer het type contract, vakantiedagen, vrije dagen, kwalificaties, verantwoordelijkheidsniveau en beschikbaarheid in voor elk van je werknemers en maak je roosters met slechts één klik! Een wijziging in het rooster? Uw werknemers worden onmiddellijk op de hoogte gebracht. Het is een echte tijdsbesparing als het gaat om het wijzigen van werktijden, zonder dat u de beschikbaarheid van iedereen uit uw hoofd hoeft te kennen.

TIP 8: Rust je keuken uit om je bestellingen op tijd te serveren

De keukenprinter helpt je door elke haast heen! Je bestelformulieren en bereidingsbonnen komen altijd op de juiste plaats terecht.

 

Ga mee op avontuur met Popina

 TIP 9: Bied uw klanten de mogelijkheid om aan tafel te betalen en maak uw service soepeler

Niemand ontkomt aan de digitalisering van betaalmethoden! En uiteindelijk nemen degenen die het proberen het over... Betaling in een restaurant is een belangrijke fase in de ervaring van uw klant. Dus bespaar tijd op de service met onze applicatie!

 

Je klanten kunnen direct aan tafel betalen door aan het einde van de maaltijd hun QRC-code te scannen via hun mobiele telefoon. Ze betalen met een creditcard, kunnen ervoor kiezen om de rekening te verdelen tussen de eters en een fooi achterlaten. De klantervaring is verbeterd: ze hoeven niet langer te wachten, ze staan niet langer wanhopig te kijken naar een ober die onder druk staat, er zijn geen rijen meer aan de balie om hun rekening te betalen, uw klant voelt zich vrij om zijn tijd in uw restaurant door te brengen en uw tafelrotatie is geoptimaliseerd.

 

En niet te vergeten de digitalisering van fooien en de dematerialisering van kassabonnen!

 

Ontdek het hier

TIP 10: Handel vroeg om het aantal klanten dat geboekt heeft maar niet komt opdagen te minimaliseren - zonder te annuleren!

Wat kun je doen om op deze situatie te anticiperen?

 

Beperk je boekingsslots.

 

Vraag om een bankafdruk tijdens het online boekingsproces, met een vast 'aanbetalingsbedrag' dat je kiest op basis van de status van je restaurant.

 

Stuurt sms-herinneringsberichten om boekingen te bevestigen, met twee linkopties: bevestigen of annuleren!

 

Tot slot:vermijd ongunstige meningen!

 

Kortom, het optimaliseren van de tafelrotatie is essentieel voor het succes en de efficiënte werking van je restaurant. Het gebruik van een touch register zoals Popina geeft je ultra-relevante hendels voor het beheer van je tafels, zodat je tijd kunt besparen en je kunt concentreren op het serveren, koken en het bedienen van de klant. Met Popina kun je je tafels snel en efficiënt optimaliseren, bestellingen nauwkeuriger beheren en een betere klantervaring bieden. Je kunt je ratio's en verkoopcijfers in de gaten houden, rekening houden met de voorkeuren van klanten, klantenbinding opbouwen en hen een aangenamere eetervaring bieden: een gevarieerd menu, kwaliteitsproducten, een verzorgde omgeving, aandacht op maat, nieuws op sociale netwerken, enz.

 

En zelfs als je klanten een speciaal moment in je zaak komen doorbrengen: 'tijd is geld voor iedereen'! De knelpunten liggen meestal bij de zitplaatsen, het opnemen van de bestellingen, het wachten op de gerechten en de rekening!

 

Wachttijd is een belangrijke succesfactor om positieve recensies te krijgen over de tijd die je in je restaurant doorbrengt ... en om nieuwe klanten te winnen. Daarom zijn al onze tips afgestemd op jouw type restaurant.

 

Klik hier om online een offerte aan te vragen en uw tafelrotatie te optimaliseren!

Hoe kun je deze zomer de bezoekersaantallen in je restaurant/bar verhogen? 

Het zomerseizoen is eindelijk aangebroken, en daarmee ook de lange zonnige dagen, de warmte en natuurlijk het verlangen om de dorst te lessen op het terras of in de koelte, na een lange werkdag of een heerlijke vakantiedag! Als restauranteigenaar is dit het moment om je inkomsten te maximaliseren door extra klanten aan te trekken op vakantie. Maar hoe zorg je ervoor dat jouw zaak de trendy plek wordt waar iedereen deze zomer wil zijn?

 

Hier zijn een paar tips om van je bar of restaurant een echte stadsoase te maken!

1. Bied een unieke ervaring: je terras - the place to be in de zomer

Je terras moet niet alleen een plek zijn waar mensen gaan zitten om te eten/drinken, het moet een verlengstuk zijn van de ervaring die je in je zaak biedt. Daarom is het belangrijk om een comfortabele omgeving te creëren, met een smaakvolle inrichting en een warme sfeer. Gebruik verlichting om 's avonds een zachte sfeer te creëren en bied een speciaal menu voor het terras met verfrissende cocktails en lichte zomergerechten.

Lees ook: 6 tips voor een druk terras deze zomer

2. Maximaliseer uw online zichtbaarheid

Het onderhouden van een sterke online aanwezigheid is cruciaal voor het aantrekken en klanten te behouden. Het zijn niet langer alleen wandelaars die je zaak ontdekken als ze langslopen, maar ook websurfers die op zoek zijn naar hun volgende culinaire ervaring.

 

Gebruik onze online reserveringstool om het uw klanten niet alleen gemakkelijker te maken om te reserveren, maar ook om een indruk te krijgen van de ervaring die ze in uw zaak kunnen hebben, door uw menu te laten zien. Uw potentiële klanten kunnen op hun gemak rondkijken, ontdekken wat u te bieden hebt en met een paar klikken een tafel reserveren, zonder dat ze ooit het comfort van hun eigen huis hoeven te verlaten. Vergeet niet te reageren op de beoordelingen (positief of negatief) die je klanten je geven.

 

Met de explosie van sociale netwerken zou je communicatiestrategie ook Instagram, Tiktok en Facebook moeten omvatten. Deze kanalen zijn perfect voor het delen van heerlijke foto's van je restaurant/bar, je eten, je drankjes en de leuke momenten die je in je restaurant hebt gehad. Je klanten kijken vast uit naar hun volgende zomeravond in jouw zaak.

 

En niet te vergeten je website, je etalage. Het is vaak het eerste contactpunt voor veel potentiële klanten. Zorg ervoor dat je site up-to-date, gemakkelijk te navigeren en snel genoeg is, met goede foto's van je voorgevel en je menu.

3. Biedt een snelle, efficiënte service

Een van de sleutels tot het hebben van een druk restaurant/bar is het bieden van een snelle, efficiënte service.

 

  • Rust uw servers uit met TPE Ze nemen bestellingen op vanaf elke locatie, binnen of buiten, en geven ze direct door aan de keuken, waardoor de service sneller verloopt.
  • haal het meeste uit uw digitale kassasoftware Alles is verbonden: u kunt uw voorraad in realtime beheren en teleurstellingen bij klanten voorkomen!
  • digitaliseer uw menu Door je menukaart te digitaliseren kun je je aanbiedingen eenvoudig en direct bijwerken, de zichtbaarheid voor je klanten verbeteren, het gebruik van papier verminderen en de efficiëntie van je service verbeteren.
  • aanbiedingen betaling aan tafel Je klanten kunnen direct aan tafel betalen, zonder op een ober te hoeven wachten. Ze hoeven alleen maar een QR-code te scannen met hun smartphone aan het einde van hun maaltijd. Het is praktisch, maar ook uiterst flexibel: je klanten kunnen ervoor kiezen om de rekening met hun bankpas te betalen, het bedrag te verdelen tussen de gasten en zelfs een fooi achter te laten als de service aan hun verwachtingen voldeed.

4. Speciale promoties

Een andere manier om klanten aan te trekken is doorspeciale promoties aan te bieden. Dit kan een happy hour aan het begin van de avond zijn, kortingen op bepaalde dranken of gerechten, kindermenu's of thema-avonden. Met Popina programmeer je alles van tevoren in je kassasoftware en kun je je concentreren op het tevreden houden van je klanten.

 

Met ons loyaliteitsprogrammakunt u uw vaste klanten belonen en hun betrokkenheid bij uw zaak stimuleren. Vanuit uw interface kiest u het loyaliteitssysteem dat het beste bij u past: punten sparen voor elk bezoek of op basis van het bestede bedrag, een terugbetalingssysteem, gebruik van de kitty, een vast kortingspercentage of zelfs gratis producten of speciale aanbiedingen. Je kunt je aanbiedingen aanpassen aan je specifieke behoeften.

5. Zorg dat je genoeg personeel hebt om de zomerdrukte aan te kunnen.

Het werk van je team organiseren en hun planningen indelen is nog nooit zo eenvoudig geweest. Dankzij onze digitale toolkunt u heel eenvoudig de roosters van uw medewerkers maken. Wijzigingen aanbrengen is eenvoudig en een planning dupliceren is gemakkelijk. Dankzij uw dashboard hebt u een overzicht van de stiptheid van uw werknemers (laatkomers of afwezigheden in realtime), loonkosten, individuele efficiëntie, enz. En als u meerdere vestigingen beheert, beschikt u over een vergelijkende functie. Tijdens het hoogseizoen kun je je personeelsbestand beheren en snel reageren op pieken in de vraag door indien nodig tijdelijk personeel aan te werven.

 

Ga mee op avontuur! 

Kies uw EFT-pos terminal met Payplug

Elk nieuw commercieel bedrijf heeft zijn eigen kassa. Maar hoe zit het met betaalterminals? Met 1,4 miljard bankkaartbetalingen die in 2022 in Frankrijk moeten worden gedaan, is de aanschaf van een Eftpos-terminal essentieel geworden! Maar het is niet zo eenvoudig om te kiezen tussen alle mogelijkheden. Vandaag werpen we licht op dit onderwerp en vertellen we je over het Payplug-aanbod dat in onze Popina-kassasoftware is geïntegreerd.

Neem de tijd om je project te kiezen:

Bij het openen van een commerciële vestiging is het kiezen van de juiste VSE vaak een onvermijdelijke stap, dus zorg ervoor dat je niet overhaast te werk gaat. Je moet bepalen wat je behoeften zullen zijn:

 

  • Hoe vaak gaat u uw VSE gebruiken?
  • Wil je een VSE met een geïntegreerde printer?
  • Aan welk type toetsenbord geef je de voorkeur, numeriek of aanraakgevoelig?
  • Is design belangrijk voor jou?
  • Wil je gedematerialiseerde tips kunnen ontvangen?
  • Welke betalingsmethoden wilt u ontvangen op uw Eftpos terminal?

 

Elk project is uniek en daarom is het belangrijk om vooraf te begrijpen wat je nodig hebt, zodat je de juiste betaalterminal kunt kiezen. betaalterminal. Het is ook belangrijk om op te merken dat dit een hulpmiddel is dat u elke dag bij u zult hebben, dus het is van vitaal belang om de juiste Eftpos-terminal te kiezen om veilige, soepele en efficiënte transacties te garanderen.

Integratie met Popina :

Payplug biedt betaaloplossingen voor winkels en e-businesses die compatibel zijn met je Popina kassaoplossing. Het is gewoon een betaalmodule waarmee je al je transacties aan één enkele rekening kunt koppelen, of het nu gaat om betalingen in de winkel, online betalingen of click en collect.

 

Er zijn twee modellen Android betaalterminals:

 

  • Een klassiek bedraad model met toetsenbord, scherm en geïntegreerde printer
  • Een moderner model met een wifi- en kabelverbinding, een volledig aanraakscherm en een geïntegreerde printer

 

De VSE's zijn vooraf geconfigureerd bij levering, zodat ze snel kunnen worden geïnstalleerd en ingesteld.

 

De terminals zijn verbonden met uw Popina software via een bekabeld of draadloos netwerk, waardoor bediening op afstand en overdracht van opdrachten mogelijk is zonder de terminal aan te raken. Deze functie maakt het mogelijk om het bedrag direct op de Eftpos-terminal weer te geven tijdens de betaling en biedt ook de mogelijkheid om terugbetalingen per creditcard voor te stellen.

 

Je oplossing in detail:

 

Veilige, gestandaardiseerde tools 

De betaalterminals zijn PCI PTS 5S. SRED en veilig.
Er zijn geen fouten mogelijk bij het innen, dankzij het bedrag dat automatisch wordt doorgegeven aan de Eftpos-terminal.

 

Een breed scala aan betaalmethoden

De verschillende modellen zijn compatibel met een groot aantal betaalmethoden, zodat een breder scala aan klanten kan worden bereikt.

 

De optie om over te schakelen op papierloze kassabonnen
Vanaf 1 augustus worden alle kassabonnen (bankpasbonnetjes, papieren bonnetjes, bonbonnen, etc.) niet meer automatisch afgedrukt in alle Franse winkels. Dankzij de koppeling met onze Popina-kassa kun je eenvoudig aanbieden om kassabonnen in papierloos formaat per e-mail te versturen. Voor klanten die nog steeds een papieren versie nodig hebben, kun je altijd met een paar klikken een kassabon afdrukken vanaf je kassa.

 

Een intuïtieve backoffice om je transacties bij te houden

Voor de dagelijkse opvolging geeft de oplossing je toegang tot een platform dat alle gedane betalingen samenbrengt, of ze nu gelinkt zijn aan directe, online of click-and-collect aankopen.
Dankzij dit portaal hoef je niet op afstand te incasseren aan het einde van elke dag - alles gebeurt automatisch, een echte tijdsbesparing voor jou!
Tot slot kun je je backoffice gebruiken om toegang te krijgen tot rapporten en boekhoudkundige overzichten voor je bedrijf.

 

Lagere transactietarieven
Ons aanbod biedt u beter dan gemiddelde transactietarieven. Dankzij de multikanaalfunctionaliteit waarmee u al uw transacties kunt koppelen, bespaart u geld door één elektronisch betalingssysteem te gebruiken.

 

De ervaring van een van onze klanten 

Lees de feedback van onze klant O'mimi sushidie bij de opening van zijn zaak koos voor een Payplug Eftpos terminal gekoppeld aan zijn Popina kassa.

 

Neem contact met ons op 

 

Zoals je hebt begrepen, hangt de keuze van een betaalterminal af van je project. Het is dus belangrijk om je behoeften te begrijpen om de tool te vinden die het beste bij je bedrijf past.

 

Ons verkoopteam beantwoordt graag al je vragen.

6 tips voor een druk terras deze zomer  

En wat als je met het ontwerp en de organisatie van je terras deze zomer een aanzienlijke extra omzet kunt verdienen? Het bewijs? Het toevoegen van een buitenterras aan je restaurant in de zomer kan je brutowinst tot 65% verhogen, afhankelijk van het budget dat je investeert in de uitbreiding (bron: ideesdefrance.fr). Een investering van €200.000 in een eethoek buiten kan bijvoorbeeld een brutowinst van €500.000 opleveren...

 

Wat zijn de voordelen van een terras als restauranteigenaar?

 

  • Laat je klanten optimaal genieten van het mooie zomerweer door in de zon te eten
  • Vergroot uw capaciteit en zitplaatsen
  • Trek een andere klantenkring aan dan degenen die liever binnen eten en onderscheid jezelf van de concurrentie
  • Creëer een ontspannen, vriendelijke en feestelijke sfeer: je kunt buitenversieringen, verlichting en muziek toevoegen om een aangename, ontspannen sfeer te creëren.

 

In dit artikel vind je al ons advies over hoe je je terras deze zomer optimaal kunt voorbereiden!

#1 Creëer een aantrekkelijke ruimte

Passende verlichting in de avond, de mogelijkheid ombeschut te zittentegen de zon voor degenen die dat willen, zorgvuldige decoratie (kussens, kaarsen, planten, enz.), ontspannen muziek, effectieve bescherming tegen muggen met behulp van natuurlijke producten, gratis wifi, enz. Denk na over elk detail om ervoor te zorgen dat je klanten een succesvolle ervaring hebben in je etablissement.

 

Natuurlijk moet zo'n oase van rust (of feest!) niet vertrouwelijk blijven. Post foto's op alle beschikbare kanalen: sociale netwerken, website, verschillende referentiemappen, enz. Laat je nieuwe klanten dromen en deel de positieve meningen van je vaste klanten.

#2 Biedt een tafelreserveringsmodule

Uit ervaring weten we dat het veel langer duurt om telefonisch te reserveren dan via het web. Vaak moet je meerdere keren bellen om iemand aan de lijn te krijgen. De jongere generatie houdt niet van telefoneren, en er zijn zelfs mislukkingen: de ober spelt je naam verkeerd en kan je niet vinden in de reservatielijst, er is haast bij en het personeel is minder vriendelijk aan de telefoon...

 

Kortom, door het gemakkelijker te maken om boekingen op te nemen , bespaart u onschatbare tijd, ten voordele van uw klanten! Geen werknemer meer nodig om boekingen op te nemen, geen gemiste boekingen meer - ontdek onze commissievrije online boekingsmodule die integreert met Google Widget.   

 

Ontdek de module hier

#3 Kies voor betaling aan tafel en optimaliseer je tafelrotatie

Het is zomer en je restaurant zit bomvol! Hoe kun je je service stroomlijnen? Laat je klanten aan tafel betalen en bespaar tijd met onze applicatie! Je klanten kunnen direct aan tafel betalen door aan het einde van de maaltijd hun QR-code te scannen met hun mobiele telefoon. Ze kunnen met een creditcard betalen, ervoor kiezen om de rekening te verdelen tussen de gasten en een fooi achterlaten. De klantervaring wordt verbeterd: ze hoeven niet langer te wachten, ze kunnen genieten van de tijd die ze in je restaurant doorbrengen en staan minder onder druk.  

 

Ontdek het hier 

#4 Rust uw servers uit met afstandsbedieningen

Ultrakrachtige, robuuste en lichte afstandsbedieningen waarmee uw personeel mobieler, autonomer en responsiever kan zijn, vooral in de drukte - tussen terras en binnen! Bestellingen worden in realtime verwerkt, rechtstreeks doorgestuurd naar de keuken en de gerechten zijn sneller klaar... Bestellingen worden opgenomen en betaald op dezelfde terminal. De Eftpos-terminal maakt traditionele en niet-traditionele betalingen mogelijk: contant, chip- en PIN-kaarten, met of zonder handtekening, contactloos, QR-code, enz.  

 

Ontdek hier je afstandsbediening 

#5 Stimuleer gedematerialiseerde fooien en een aantrekkelijkere beloning voor uw serveersters

In de zomer, zon - warmte - zomerse sfeer - vakantie... Klanten geven eerder fooi als ze tevreden zijn over de service! Contactloze betalingen en mobiele betaaltoepassingen worden steeds meer gebruikt. Klanten gebruiken vaak liever hun gsm om hun maaltijd te betalen dan hun portemonnee te trekken en contant geld te geven (als ze het hebben!). Gedematerialiseerde fooien worden dus steeds populairder in de zomer, waardoor obers in restaurants een aantrekkelijkere beloning krijgen.

 

Ontdek gedematerialiseerd storten

#6 Biedt een 'speciaal zomer' menu aan

Verse & seizoensgebonden producten, dat is wat al onze klanten willen! Als de zon schijnt en het warm is, verwachten je klanten versheid op hun bord.

 

Wat zijn de belangrijkste voedingstrends voor 2023? Plantaardig: producten zonder dierlijke eiwitten (voor ieders eetgewoonten); biologische, lokale en onbewerkte producten: minder suiker, minder vet, minder zout, minder additieven. Maar wees voorzichtig! Volgens het Kantar-onderzoek associeert 71% van de Fransen de inhoud van hun bord met plezier, dus je moet inventief zijn bij het samenstellen van je menu... Proef plezier zonder te beknibbelen op de gezonde trend: klanten zijn op zoek naar huisgemaakte producten, met echte transparantie over de kwaliteit en herkomst van de ingrediënten waaruit hun gerecht bestaat.

 

Het beste deel? Het digitale menu! Zodra je klanten zitten, hebben ze toegang tot het menu en kunnen ze volledig zelfstandig hun gerechten kiezen. Het digitale menu heeft de vorm van een QR-code die op tafel wordt weergegeven en gesynchroniseerd is met je menukaart.  

 

Neem contact met ons op 

 

Kortom, het vullen van je restaurantterras in de zomer kan een uitstekende manier zijn om mensen naar je zaak te lokken en je omzet te verhogen. Maar wees voorzichtig! Voordat je begint met het inrichten van je terras, moet je toestemming krijgen van het gemeentehuis om de openbare ruimte te bezetten met je meubilair. Zorg er ook voor dat je de rechten van voetgangers respecteert door hun pad niet te blokkeren en alleen de ruimte op de grond te gebruiken die aan jou is toegewezen. Als je je terras wilt uitbreiden of werkzaamheden wilt uitvoeren, vergeet dan niet om een speciale aanvraag in te dienen bij het gemeentehuis. Vergeet tot slot niet dat terrassen speciale aandacht vereisen op het gebied van voedselveiligheid en parkeren!

Ontdek onze online boekingsoplossing!

Bij Popina willen we je tijd besparen met onze verschillende diensten. Vandaag richten we ons op onze tool die het je gemakkelijker maakt om tafelreserveringen. Ontdek deze 100% volledige weboplossing voor restauranthouders!

 

De oplossing

 

Het geeft je een commissievrije boekingsmodule direct op de website van je restaurant, maar ook de optie om te boeken via de Google-vermelding van je restaurant.

 

De gebruikerservaring

 

Dankzij dit online systeem kunnen je klanten op elk moment van de dag een stoel of tafel reserveren. Reserveren is eenvoudig: er verschijnt een kalender en de klant kiest zijn reserveringsdatum, zijn slot en het aantal gewenste couverts.

 

Zodra een boeking is gemaakt, kun je deze eenvoudig terugvinden in een digitaal boek. Zodra de boeking is bevestigd, ontvangt de klant een bevestigingsmail of sms. Je kunt ze ook een sms of e-mail ter herinnering sturen voordat ze boeken, zodat ze je niet vergeten.

 

Aanbiedingen 

 

Het pakket is commissievrij en er zijn geen opstartkosten. Het aanmaken en aanpassen van je reserveringssysteem is inbegrepen en je profiteert ook van functies zoals de mogelijkheid om een vooruitbetaling toe te voegen via paypal of stripe of een creditcardafdruk op het moment dat de klant reserveert, om je te beschermen tegen no-shows. Om je te helpen je boekingen bij te houden, beschik je over een backoffice die al je geboekte tafels samenbrengt via een digitale interface met je stoelenplan.

 

De enige opties tegen extra kosten zijn het versturen van sms-berichten (€0,08/sms) en het maken van je website.

 

De voordelen van online reserveren in de restaurantbranche

 

Onze nieuwe tool is een echte dagelijkse bondgenoot in je organisatie, die je tot 2 uur per dag vrijmaakt. Bovenal is het een krachtige bondgenoot die je echt geld bespaart door je boekingen te garanderen en je eraan te herinneren, no-shows zoveel mogelijk te vermijden en, bovenal, door geen boekingskosten te betalen.


Met de tafelreserveringsoplossing kunt u aanvragen en reserveringen in realtime volgen, waardoor u een algeheel overzicht krijgt van uw bedrijf. Dit helpt je om je salarisadministratie effectiever te organiseren, je voorraden efficiënter te beheren en voedselverspilling te verminderen.

 

Geïnteresseerd? Neem contact met ons op als je een demo wilt!

Eenvoudig je hotelreserveringen beheren met onze PMS tool

Lees meer over onze weboplossing die is ontworpen om het dagelijks beheer van uw hotels te vereenvoudigen.

Voor wie is ons PMS geschikt?

Onze oplossing is bedoeld voor iedereen die een eigen accommodatie heeft: hotels, B&B's, bed & breakfasts, seizoensverhuur, campings, jeugdherbergen en campings, zelfstandigen met atypische accommodatie, en vele anderen!

Wat is het nut van onze integratie?

Dankzij onze Prosperty Management System (PMS)-software kunt u al uw online kamer- en huurovereenkomsten organiseren en beheren op één enkel platform.

 

Belangrijkste kenmerken :

 

  • Real-time boekingskalender: met deze functie kun je al je boekingen in realtime en van tevoren bekijken en anticiperen op toekomstige verkoopaanbiedingen.
  • Booking engine: dankzij deze tool kun je je kamers direct op je website, via Google of sociale netwerken verkopen, zonder commissie!
  • Channel Manager: met deze tool kun je al je advertenties van de verschillende online boekingsplatforms groeperen en synchroniseren, zodat je er globaal zicht op hebt. Dit vereenvoudigt de organisatie en toewijzing van uw kamers en huuraccommodaties en voorkomt overboekingen!
  • PMS: dit complete onderdeel van de oplossing biedt je alle boekhouding en facturering die je nodig hebt. Aan het einde van de maand hoef je je geen zorgen meer te maken over het afdrukken van je omzet, btw, bonnetjes, toeristenbelasting of INSEE-statistieken - het PMS drukt ze met één klik af!
  • Klantenbestanden : voor elke reservering kun je heel eenvoudig klantverzoeken bekijken en opties toevoegen (bijv. huwelijksaanzoek, speciale verzoeken, massagereservering, tafelreservering). U kunt ook klantenbestanden aanmaken voor uw vaste klanten om hun voorkeuren voor eten of kamers vast te leggen. Met deze optie kunt u de klantervaring in uw etablissement(en) echt personaliseren.
  • Mailing: zodra een boeking is gemaakt, kun je automatische bevestigingsmails sturen. Met deze functie kun je je klanten ook opties aanbieden (ontbijt, laat inchecken, massage reserveren, enz.) en zo extra omzet genereren.
  • Betrouwbaarheid van betaling: op het moment van boeken kun je je klanten vragen een bankafdruk achter te laten of een borg te betalen. Door bankkaarten te controleren en te analyseren, beschermt deze optie je tegen no-shows.
  • Statistieken: met onze uitgebreide tool kun je ook statistieken opvragen en je aantal boekingen en extra verkopen per maand bekijken, zodat je indien nodig commerciële actie kunt ondernemen.

Onze hotelsoftware met de Popina-kassa: 

Het verband tussen de Popina caisse en de PMS is heel eenvoudig:

 

  • Een drankje verzilveren? Dat kan bij de Popina-kassa.
  • Moet je een optie toevoegen aan een vakantie? Dat kan in je PMS.
  • Een verblijf om te betalen? Uw klant betaalt zijn overnachtingen, opties, toeristenbelasting en alle consumpties tijdens zijn verblijf, direct aan de balie!

 

Kortom, onze Hotel Softwareeen multimanagementtool voor uw hotelbedrijf die alles organiseert vanaf het eerste contact met uw klant tot en met het uitchecken! Een Channel Manager die al uw boekingen en aanbiedingen in realtime beheert. Een Booking Engine die uw boekingen vereenvoudigt en de beschikbaarheid op uw site automatiseert. Of u nu een klein etablissement of een hotelketen runt, u kunt hiervan profiteren en tijd en geld besparen zonder uw werklast te overbelasten.

 

Als u een of meer hotels bezit en geïnteresseerd bent in onze oplossing, aarzel dan niet om contact op te nemen met ons verkoopteam!

Neem contact met ons op

De pay-at-table oplossing die je winstgevendheid en klanttevredenheid verhoogt

Bij Popina willen we je dagelijkse restaurantleven gemakkelijker maken en we weten met welke problemen je te maken hebt.

Uw grootste uitdaging? Een kwaliteitsservice bieden en tegelijkertijd uw operationele efficiëntie en dus uw winst verbeteren.

Dit is waar onze nieuwe WebApp van pas komt, die je kostbare tijd bespaart door je betalingsproces te vereenvoudigen.

Hoe werkt het?

Dankzij onze nieuwe WebApp kunnen je klanten direct aan tafel betalen door aan het einde van de maaltijd hun QRC-code te scannen via hun smartphone.

Ze kunnen betalen met creditcard, lunchbonnen of Apple Pay, de rekening verdelen tussen gasten of de hele rekening betalen, een fooi achterlaten en hun ontvangstbewijs/factuur per e-mail ontvangen.

Wat zijn de voordelen van betalen aan tafel?

De ervaring van uw klanten wordt verbeterd: uw klanten kunnen genieten van de tijd die ze in uw restaurant doorbrengen en uw tafelrotatie wordt geoptimaliseerd. Traditioneel kan het proces van het betalen van uw klanten vervelend en tijdrovend zijn. Klanten wachten, proberen soms wanhopig onder druk de kelner in het oog te krijgen, moeten wachten tot hij met de betaalterminal aankomt, voeren hun pincode in en wachten op validatie. Dit alles kost tijd en kan onrust veroorzaken bij klanten die ongeduldig zijn om te vertrekken.

  • Bestel- en kassafouten worden verminderd: je klanten kunnen hun bestelling bekijken en extra gerechten of drankjes toevoegen. Fouten van het personeel bij het invoeren van bedragen en het beheren van apparatuur worden verminderd, waardoor nauwkeurige betalingen gegarandeerd zijn.
  • Het rouleren van tafels gaat sneller: je obers kunnen zich concentreren op het bedienen van klanten in plaats van het verwerken van betalingen, waardoor ze tijd besparen en efficiënter werken. Bovendien worden de doorlooptijden van de tafels verbeterd, zodat u meer klanten kunt verwelkomen en uw omzet kunt verhogen.
  • Voorraadbeheer gemakkelijk gemaakt: verkoopgegevens worden ook automatisch geregistreerd door de applicatie, waardoor je je financiën en voorraden gemakkelijker kunt beheren.

Integratie met Popina kassa's

Net als onze vele Popina kassa-integratiesintegraties, wordt het direct geïnstalleerd en geïntegreerd in je kassa door onze technische afdeling. Je kunt dan je kassabonnen afdrukken met behulp van de QR-code die moet worden geflitst.

Tafels die via je integratie zijn betaald, verdwijnen zodra de betaling is uitgevoerd en worden direct onder de betaalde tickets gearchiveerd. Makkelijk, nietwaar?

Adopteer ook betalen aan tafel voor je restaurant!
Maak een afspraak met onze verkoopafdeling voor meer informatie!

Neem contact met ons op

Kortom, waarom zou je het pay-at-table systeem invoeren? Als je een restauranteigenaar bent die altijd op zoek is naar manieren omje klantenservice te verbeteren, dan zal de elektronische betaaloplossing je productiever maken!

Je klanten kunnen eenvoudig hun rekening geheel of gedeeltelijk betalen via hun smartphone: de WebApp ondersteunt betaling met creditcard, Apple Pay en maaltijdcheques, zonder te hoeven wachten tot een ober de rekening komt ophalen.

Je klanten kunnen er ook voor kiezen om een fooi toe te voegen aan hun betaling, waardoor misverstanden of fouten bij contante betalingen worden voorkomen.

Door de klantenstroom te versnellen, wordt de omzet van je tafels geoptimaliseerd, net als de klanttevredenheid. Met slechts een paar klikken kun je gedetailleerde transactierapporten opvragen om je te helpen je financiën effectiever te beheren.

Onze WebApp is een complete digitale betaaloplossing waarmee je eenvoudig je rekening kunt betalen vanaf je smartphone, zonder te hoeven wachten op validatie van een ober of naar de kassa te gaan.

Je nieuwe online tijdregistratie oplossing!

Moderne, prestatiegerichte bedrijven wenden zich zonder twijfel tot online prikklokken om de productiviteit te maximaliseren, een optimaal en efficiënt beheer van de werktijd van hun werknemers te garanderen en nauwkeurige gegevens over hun feitelijke werk te verzamelen.

 

De Heilige Graal: een complete en gecontroleerde digitale versie van de roosters, verlof en afwezigheden van werknemers. Beter beheer van werktijd voor werknemers die tevreden zijn met hun baan!

 

Waar denk je aan? Heb je een team te managen? Op zoek naar een prikklok? Ontdek onze nieuwe tool die je leven zal veranderen! Dit uitgebreide softwarepakket zal je dagelijkse leven gemakkelijker maken door onschatbare hulp te bieden bij het organiseren van je roosters en het in- en uitklokken van je werknemers, wat je vakgebied ook is!

 

Ontdek onze online klokkensoftware

De oplossing in een notendop

Deze tool, die beschikbaar is op IOS of Android, bestaat uit 2 applicaties en 1 backofficewebsite voor managers. Je kunt het gebruiken voor het plannen en beheren van een enkele vestiging, of meerdere. De twee functies zijn volledig modulair en kunnen tegelijkertijd gebruikt worden, maar het is ook mogelijk om het beheer van de planning alleen te gebruiken, zonder het tijdregistratiesysteem.

 

Vind voor elke werknemer zijn persoonlijke en contractuele informatie direct gecentraliseerd terug in je backoffice. Telkens wanneer het contract van een werknemer afloopt, kunnen hun profielgegevens handmatig worden gearchiveerd, zodat je ze gemakkelijk kunt terugvinden als ze moeten terugkeren (bijvoorbeeld als extra).

 

Werknemers kunnen rechtstreeks vanuit hun mobiele applicatie documenten voor hun contract opsturen, hun beschikbaarheid invoeren, verlof aanvragen en eenvoudig hun rooster controleren.

 

Tot slot heb je elke maand toegang tot een boekhoudrapport met alle informatie die je nodig hebt om je loonstrookjes op te stellen.

 

Kortom, ongeacht de grootte van je bedrijf zal een ergonomische en intuïtieve online/virtuele tijdregistratieoplossing je personeelsbeheer en -controleprocessen verbeteren. In slechts een paar klikken kunt u de gewerkte uren van uw werknemers samenvatten, nauwkeurige activiteitenrapporten ontvangen en uw HR-strategie verfijnen door een breder beeld te krijgen van de prestaties van elk personeelslid.

Maak een einde aan de dagelijkse hoofdpijn van het plannen!

Een essentieel punt dat het je gemakkelijker zal maken om je te organiseren en je elke week kostbare tijd zal besparen: een planning maken!

 

Het is eenvoudig om roosters te maken vanuit je backoffice, dankzij een leuke, gebruiksvriendelijke interface. Je hoeft alleen maar de werktijden en onbeschikbaarheden van elk van je werknemers op te sommen en je kunt een planning maken die rekening houdt met de verschillende beperkingen.

 

Elke week kunt u uw planning(en) eenvoudig dupliceren om ze te vernieuwen en aan te passen. U kunt er ook voor kiezen om een planning te maken voor elke ruimte (bijv. serviceruimte, keukenruimte, verkoopruimte, etc.). collectie,...).

 

En hoe zit het met werknemers? Uw medewerkers kunnen hun roosters eenvoudig volgen via de mobiele applicatie waartoe ze toegang hebben. Ze ontvangen een melding telkens wanneer een planning wordt gepubliceerd en wanneer er wijzigingen worden aangebracht.

Je nieuwe 3.0 prikklok!

Met deze functie kun je je teams in- en uitklokken met of zonder internetverbinding. Je kunt ervoor kiezen om een speciale tablet te gebruiken voor het in- en uitklokken, of om alles vanaf één iPad te doen.

 

Ook deze tool is zo flexibel als je zelf wilt. Je kunt ervoor kiezen om je werknemers aan het begin en einde van de dag te laten in- en uitklokken, maar je kunt ze ook vragen om in en uit te klokken tijdens de pauzes.

 

Er zijn 3 scoreopties, die al dan niet gecombineerd kunnen worden:

Pincode klok-in: deze optie is verplicht voor elke klok-in. Medewerkers voeren bij het inklokken eenvoudig een persoonlijke pincode in om hun aankomst aan te geven.

Deze kunnen worden toegevoegd aan:
Foto check-in: werknemers checken in op de tablet door een foto van zichzelf te maken om hun identiteit te valideren.

Tijdregistratie met handtekening: om de tijdregistratie te versterken, biedt de handtekening extra beveiliging voor de identiteit van de werknemer.

 

Het is mogelijk om op afstand de in- en uitkloktijden van je werknemers te controleren. Als er een verzuim wordt geconstateerd, krijg je automatisch een melding. Op deze manier kun je de redenen voor de afwezigheid rechtstreeks met de betreffende werknemer controleren, of voor hen inklokken als ze dat niet hebben gedaan.

 

Kortom, deze nieuwe oplossing bespaart je heel wat tijd. Dus maak jezelf vrij om je te concentreren op wat echt belangrijk is!

 

Voor meer informatie, klik hier

Popina krijgt een make-over: hoe de nieuwe identiteit tot stand kwam

Als je ons al een tijdje volgt, kan het je niet ontgaan zijn. Popina heeft een facelift gehad: website, stands, kleding, goodies, wereldwijde communicatie... de identiteit is radicaal veranderd. Waarom je identiteit veranderen? Wat was het denk- en creatieve proces erachter? Wat is de volgende stap voor Popina? Een nieuwe look voor een nieuw leven, we onthullen alle redenen voor deze 360° draai 😉. Zoom in op onze geschiedenis, onze verlangens, onze behoeften, onze inspiraties en de grote veranderingen die je hebt gezien/gaat zien.

Vind je ons al leuk? 

Ik wil ook aan het Popina-avontuur beginnen!

De grafische geschiedenis van Popina

Laten we teruggaan naar het begin: Popina werd geboren in 2013. De overheersende kleur is 'natuurlijk' groen, onze klanten zijn voornamelijk restauranthouders en het team bestaat uit vier mensen in een flat van 30 m². We overdrijven opzettelijk, maar je krijgt het idee! Destijds bedacht een van Popina's vaders de identiteit, geïnspireerd door de mode van die tijd. Onze visie? Een coole, minimalistische visuele identiteit voor een modern, effectief hulpmiddel. Onze mantra? Popina past zich aan jouw behoeften aan, niet andersom. De groen/witte kleuren die we kozen zijn geruststellend, technisch en (bijna) gesaneerd. We wilden dat onze visuele identiteit werd 'vergeten' ten gunste van die van onze restaurantklanten. Het logo is ontworpen om hun vestigingen te weerspiegelen. Minimalistisch, het is een typografisch logo (met een twist van de punt op de 'o') dat een bord en een glas van bovenaf gezien voorstelt.

2019, herontwerp van de showcasewebsite

Fast forward naar 2019, Popina groeit en breidt haar diensten uit. Het internet verandert, dus passen we ons aan dit alles aan door een nieuwe website te ontwikkelen. We begonnen met de bestaande website te moderniseren en haalden er een paar kernwoorden uit om ons verhaal beter te vertellen. De showcase site is opnieuw ontworpen, maar de algemene visuele identiteit is hetzelfde gebleven. Er zijn illustraties toegevoegd om de pagina's te benadrukken. storytelling*. De lichtere toon versterkt de nabijheid die we willen uitstralen naar onze klanten. *narratie

De staat Popina

4 jaar later: 2023, Popina in een paar cijfers.

+ Meer dan 5.000 klanten, 40 werknemers, twee kantoren (Parijs en Barcelona), 5 beurzen per jaar, 11 nieuwe versies van de applicatie, 4,5 sterren in de App Store en 1.500 biljartspellen later... het is duidelijk dat Popina snel evolueert!

Het is tijd om onze identiteit volledig te herzien en anders te communiceren. Zonder onze vroegere identiteiten te verloochenen, maakt deze verandering deel uit van een verlangen om het imago van vandaag en het beeld dat we willen uitstralen beter te weerspiegelen. Popina evolueert in een voortdurend veranderende digitale wereld. We begonnen met één product, maar nu bieden we onze klanten meer dan dertig verbonden producten, diensten en accessoires. OntvangstenHACCP-hygiëne, Hotel PMSbetaling aan tafel of zelfs, gedematerialiseerde fooi... alle functies die u kunnen helpen bij het beheren van uw bedrijf en die vertegenwoordigd moesten worden. Het herontwerpproces van de identiteit is onderweg!

Brainstormen en briefing

Geen herontwerp is mogelijk zonder een briefing en grafisch onderzoek. En om te beginnen moesten we definiëren wie we zijn.

Stap 1: Wat is Popina?

Voor onze kernwaarden benadrukken vroegen we het onze medewerkers. Popina, in een paar woorden, wat is het voor jou? Wat doen we? Wat vertellen we? Voor wie is het? Voor dit project selecteerden we 17 Popina-medewerkers uit de verschillende divisies van het bedrijf. De profielen werden zo gekozen dat ze representatief waren voor Popina als geheel (mensen met meer anciënniteit en anderen die recent werden aangeworven). Het resultaat stelde ons in staat om onze behoeften en wensen beter af te stemmen. Popina is een bedrijf in de tech**Een jong, dynamisch en serieus familiebedrijf dat voortdurend evoluerende digitale diensten aanbiedt. Nu moeten we er nog een identiteit op maat voor maken. **technologie

Fase 2: De opdracht opstellen

Onze belangrijkste focus lag opgrafische identiteit (nieuwe typografie, modernisering van het logo, kleurenonderzoek), wat leidde tot een nieuwe algemene visuele identiteit, een herontwerp van de website en bijbehorende wereldwijde communicatie. Voor Popina wilden we vooral onze positie laten gelden, onze waarden communiceren, onze innovatie demonstreren, van de app' tot de ontwikkeling van onze website. Allemaal dankzij een dynamische, moderne en serieuze visuele identiteit.

Fase 3: Onze inspiratie en ontwerpvraagstukken

In onze inspiratie kwamen een aantal sleutelwoorden naar voren: 'streetwear', 'sport', 'tech/digital', 'pop', 'neo'... Concepten die we grafisch moesten transformeren en associëren met onze issues, zodat alles samenwerkte. En met 'issues' bedoelen we de toepassingen, variaties en media waarin onze visuele identiteit moet bestaan. Stel je felrood voor, hakkerige typografie, hoekige pictogrammen... Al deze grafische elementen schreeuwen hetzelfde: "voorzichtigheid, gevaar". Dit zijn allemaal parameters waarmee rekening moet worden gehouden bij het opstellen van een nieuwe grafische identiteit. We hebben onze oude visuele identiteit herzien. Wat houden we zoals het is? Wat moeten we moderniseren of upgraden? Wat herwerken we? In een notendop: een beetje van het oude, een beetje van het nieuwe, voor een vrolijk visueel tumult.

Het logo

Bij Popina houden we van ons typografische logo. Het vertegenwoordigt wie we zijn en hoe we zijn begonnen. We wilden het eenvoudig, minimalistisch en effectief houden. Vooral omdat onze klanten, partners en medewerkers het goed kennen. We wilden moderniseren, ja, maar zonder onszelf helemaal om te vormen.

Lettertype

Het is geen geheim tussen ons, tot nu toe hebben we gekozen voor Myriad Pro. En als je de naam niet kent, moet je weten dat het een "all-purpose" lettertype is. Een "duidelijk en perfect neutraal lettertype", volgens de Wikipedia-vermelding. Niet ideaal als je een statement wilt maken: dat wordt onze eerste opdracht!

De kleuren

En hoe zit het met de kleurkeuze? Dat is cruciaal! Ze moeten net zo goed werken in druk als op het web, ze moeten zich onderscheiden van onze concurrenten, ze moeten van een afstand zichtbaar zijn op beurzen, ze moeten consistent zijn met de kwaliteit van het drukwerk... De ideeën werden gelanceerd, na het bepalen van de waarden van het bedrijf, het opstellen van de briefing en het uitvoeren van de grafische controle (met onze problemen in het achterhoofd); ons (ongelooflijke) team van grafische ontwerpers nam het over.

Veranderingen aan de visuele identiteit

Het is hier, het is mooi, je weet het, je surft erop. Welkom bij onze nieuwe website met onze nieuwe visuele identiteit! Waar gaat Popina 2.3 over? popina website

Een gemoderniseerd logo...

... die de codes van het oude overneemt. We richten ons niet langer alleen op de horeca*. Vanaf nu zijn het alle sectoren en beroepen die we kunnen uitrusten en die we willen vertegenwoordigen. Het logo is meer onderscheidend. Met de toevoeging van de punt op de 'o' van het logo hebben we het meer dynamiek gegeven, het lijkt te bewegen. Het idee was om het zo veel mogelijk te gebruiken, om het op oneindig veel manieren te gebruiken, om ermee te spelen als motief, zoals bijvoorbeeld op onze kantoorramen. We hebben gespeeld met het logo en de ondoorzichtigheid ervan. Het brengt licht in sommige kamers en schermt andere af. Onze inspiratie: straatkunst. Pijl, raket, aanpassingsvermogen - dat is de energie die we willen overbrengen. Als we verder gaan met het concept, kunnen we het zelfs hebben over de toekomst van Popina, de alomtegenwoordige innovatie van ons bedrijf en onze ambities voor de toekomst. 🚀

Een unieke typografie

Het lettertype dat we voor het logo gebruiken is SOFIA PRO, een schreefloos lettertype ontworpen door Olivier Gourvat. Het is eenvoudig en pragmatisch en geeft het logo een moderne uitstraling zonder de basis te veranderen. Voor de rest van ons materiaal hebben we gekozen voor SPACE GROTESK. Net als Sofia Pro is dit een uniek schreefloos lettertype dat in 2018 is ontworpen door Florian Karsten. Met zijn 'monospace'-lettertype doet het ons denken aan de digitale, technische wereld. We wilden dat het geruststellend en onderscheidend zou zijn, maar toch aanpasbaar en toegankelijk. Met de twee lettertypes houden we een hechte geest in stand!

Sterke kleuren

De kleuren zijn opnieuw uitgedacht. Dag natuurlijk groen. Hallo elektrisch blauw! We hebben gekozen voor een flitsende hoofdkleur die goed werkt op zichzelf of in combinatie met zwart en beige, onze secundaire kleuren. Blauw is dynamisch en straalt vertrouwen en sereniteit uit. Zwart is richtinggevend en geruststellend. Beige is onze 'stabiele' kleur, de neutrale kleur die het oog kalmeert.

Een nieuwe identiteit voor oneindige mogelijkheden

La site herontwerp was essentieel om onze vele producten en diensten uit te leggen. We hopen dat u aan deze navigatiewijzigingen en meer in het algemeen aan deze nieuwe identiteit kunt wennen terwijl u door de pagina's bladert. Voor loungesOnze stands zijn nu blauw en van hout, voor meer warmte en gezelligheid! Het grafisch charter wordt in elke hoek gebruikt. De pijl op de grond neemt de punt van ons logo over en op de goodies staat "Popina". We hebben zelfs een karretje met skateboardwielen laten maken dat je naar believen kunt verplaatsen. Het roept onze mobiliteit op en het 'straat'-aspect waar we zo van houden. Tot slot hebben we, omdat onze werknemers onze beste ambassadeurs zijn, een lijn unisex streetwear voor hen ontworpen, gemaakt van ecocert katoen. De collectie omvat sweaters en t-shirts in beige, om het blauw van de stands te verzachten. Bij Popina komen ernst, comfort & chill op de eerste plaats! We kunnen niet wachten om jullie reacties te lezen of te horen, want er komen nog meer verrassingen aan. Popina's nieuwe look, een geslaagde gok? Overtuigd door onze nieuwe identiteit? Wil je meer weten over Popina?

Ontdek Popina in 12 vragen