Support directement dans Popina, version 6.2

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Le support directement dans Popina ! Avec sa nouvelle version 6.2, Popina vous fait gagner du temps ! Désormais vous pourrez contacter le service support directement dans l’application. En plein service ? En soirée ? En début de journée ? Parlez directement à l’équipe Popina et obtenez la réponse à toutes vos questions.

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04 juillet 2016

Paprika, salon de thé bio de la rue de Bretagne

paprika

Joli salon de thé situé sur la rue de Bretagne, Paprika a ouvert ses portes il y a un peu plus d’un an. Le concept de départ, servir des produits frais fait maison. Ainsi cakes, purées et confitures ravissent chaque week-end les amateurs de brunchs bio et sains dans un cadre tout en couleur et convivialité. Svetlana, la gérante de cette charmante adresse, nous raconte son parcours, de la trouvaille du local à son choix de caisse enregistreuse.

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28 juin 2016

Fluctuat nec mergitur, restaurant bio éthique et équitable

fluctuat

Amarré au cœur de la place de la République, le Fluctuat Nec Mergitur est une adresse immanquable. Avec son décor minimaliste intégrant l’extérieur à l’intérieur, ce restaurant bio, éthique et équitable remet au gout du jour des recettes simples et savoureuses élaborées sur place à base de produits exclusivement français. Grégory, gérant du lieu, nous en dit plus sur cette adresse atypique.

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21 juin 2016

Ce qui se fait de mieux en sécurité

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Le coeur d’une caisse enregistreuse, c’est de créer des données : vos données. Chez Popina, nous avons choisi d’apporter un soin particulier à la protection de celles-ci. Que ce soit en terme de stockage ou de transmission, nous avons appliqué les meilleures pratiques en terme de sécurité informatique.

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02 mai 2016

10 conseils pour booster votre restaurant.

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Règle d’or : Le client est roi. Même si la plainte d’un client n’est pas justifiable, et que vous êtes en désaccord, il faut gérer cette situation de manière à toujours satisfaire le client. Attention cela ne veut pas dire, tout accepter, bien entendu.

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30 mars 2016

Un terroir à la carte de votre restaurant.

terroir table

Il y a une semaine se terminait l’annuel et incontournable, salon de l’agriculture à Paris. C’est l’occasion de faire un petit tour de France, des meilleures produits et recettes de nos terroirs à mettre dans vos cartes, et nos assiettes. De l’entrée au dessert, en passant par le plat et le fromage, notre terroir regorge de spécialités et recettes de qualité à exploiter, et on en deviendrait même un tantinet chauvin.

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28 mars 2016

Les anecdotes de nos voisins - Montreal

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Sur le blog, on essaye de varier les contenus, avec des conseils, des infos et des actualités du monde de l’hôtellerie Restauration et la food tech. Aujourd’hui on a décidé de changer un peu et de vous proposer un billet sur quelques anecdotes de la restauration, vous savez celles qui fâchent. Les clients qui ne se pointent pas à leur réservation, ou pire encore ceux qui ne payent pas.

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24 mars 2016

Interview bistrot de quartier Au Dixième.

Xeme

Aujourd’hui on va faire un petit tour chez un client, histoire de prendre la température. Et c’est toujours un plaisir d’être aussi bien accueilli, cette fois dans la brasserie au Dixième, rue de mazagran à Paris, dans le je vous le donne en 1000, le dixième !

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22 mars 2016