Construire sa Dream Team

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Embaucher est important, mais il faut fournir un environnement et une culture qui encouragent vos employés à être au meilleur de leur forme . Pour faire de la gestion des employés un jeu d'enfant il y a quelques techniques. Que vous ayez un business dans un seul lieu ou cinquante, vous ne pouvez pas construire une grande entreprise sans la construction d'une grande équipe. C’est non seulement un besoin essentiel de bien-être: vos employés sont le visage de votre entreprise, et ils s’adaptent à votre expérience, celle que vous avez travaillé si dur pour créer. Et ils ont surtout le pouvoir incroyable de déterminer si un client revient. ​​

Des attentes claires sont plus importants que l’embauche.

Pourquoi les embauches étoiles deviennent membres de l'équipe moyenne? Souvent parce que vous ne définissez pas les bonnes attentes. Lorsque vous définissez les attentes, vous fournissez des lignes directrices qui servent à leur inculquer aussi votre culture. Une culture d’entreprise pour parler en management. Votre restaurant, ou bar, partage des valeurs communes. Si vous voulez une performance moyenne, fournissez une liste générique de ce qu’ils doivent faire et leurs responsabilités. Si vous voulez une performance parfaite, fournissez une indication claire de ce qui ressemble au succès, de ce que vous voulez. Ce point de vue de la réussite pourrait être objectifs spécifiques, sur leur rôle, ou même sur un comportement modélisé. Assurez-vous que les attentes sont claires, mesurables et réalisables, et surtout attaché à la réussite de votre business. Au lieu de dire: “Ne soyez pas en retard" essayez "Nous savons que nos clients sont pressés, nous nous soucions de les servir rapidement, de telle sorte que nous attendons de vous d'être cadencé et à votre poste par votre temps de travail prévu. ​

Déterminer votre culture d’entreprise.

Vous n'êtes pas un grand bureau d'entreprise, donc ne vous forcez pas à agir comme un. Construire un processus d'examen qui aide les gens à aller mieux et correspond à la culture et la vitesse de votre business, restaurant, snack, foodtruck peu importe et ce, même si vous n’avez qu’un seul employé. ​

Ayez une communication régulière avec votre équipe.

Quand vous voyez quelque chose que vous aimez, dites le immédiatement à vos employés. «J’ai vraiment aimé l'énergie lorsque vous avez accueilli ces clients; ils m’ont dit qu’ils allaient revenir" Boostez les de façon à se qu’ils adoptent un comportement qui leur permet de savoir exactement ce qu’ils doivent faire par la suite. Commencez par parler à vos employés régulièrement. Demandez-leur de partager ce qui se passent bien, et quelles sont leurs frustrations. Deuxièmement, assurez-vous qu'ils savent que c’est à double sens. ​

Les meilleures récompenses ne coûtent rien.

Avoir un système de bonus de rémunération fondé sur le mérite juste est essentielle pour améliorer les performances. Il renforce une culture de la réussite et de l'amélioration. Mais les avantages de motivation d'une augmentation disparaissent rapidement. Posez vous la question: Que faites-vous aujourd'hui pour que votre équipe est hâte de revenir travailler demain? Ne négligez pas l'impact de la reconnaissance et des remerciements. Un environnement d'appréciation stimule la confiance et les résultats de votre équipe se ressentent dans les clients qui sont traités avec satisfaction. Une note pensivement écrite ou une lettre de remerciement au cours d'une réunion du personnel peuvent avoir un impact encore plus grand qu'une carte-cadeau de café. (Mais de petits cadeaux ponctuels peuvent aussi faire des merveilles.) ​

Les mesures correctives ne doivent pas être négatives.

Il vous arrivera de livrer des commentaires moins positifs. Rappelez-vous que votre objectif est de favoriser le positif: vous essayez d'aider quelqu'un à améliorer votre service, et ses compétences. Soyez fermes mais toujours dans l’attente de résultats meilleurs. ​ Nous espérons que ces secrets vous aident à construire et conserver une équipe de rêve en 2017.

14 mai 2017