8 conseils pour être un restaurateur engagé pour sa planète

Tu es restaurateur et tu veux agir pour notre planète ? Super ! Aujourd’hui, les assiettes saines et responsables ne sont plus une option, mais une nécessité. Et c’est dans ta cuisine que se joue la vraie différence.

 

Voici 8 conseils essentiels pour devenir un restaurateur engagé et éco-responsable.

 

  1. Donner une seconde vie à ses aliments : En tant que restaurateur, tu as un rôle crucial à jouer. Chaque jour, les invendus peuvent devenir un véritable casse-tête. Mais plutôt que de les jeter, pourquoi ne pas les donner à des associations alimentaires ? Des applications comme Too Good To Go, Karma, Olio peuvent te mettre en relation avec des consommateurs qui cherchent à réduire leur impact écologique. En donnant une seconde vie à tes aliments, tu réduis tes déchets et améliores ton image de marque. C’est une démarche gagnant-gagnant qui te permet de participer activement à la lutte contre le gaspillage tout en attirant de nouveaux clients sensibles à ces enjeux.

 

2.Lutter contre le gaspillage alimentaire : Le gaspillage alimentaire est un fléau majeur. En tant que restaurateur, tu peux agir sur plusieurs fronts. Tout d’abord, optimise tes stocks en fonction de ta fréquentation réelle. Cela te permettra de commander juste ce qu’il faut, réduisant ainsi les déchets. Ensuite, interroge tes clients et écoute leurs avis. Leurs retours sont précieux pour ajuster tes quantités et éviter les surplus. Enfin, pense à recycler. Le « doggy bag » est une solution simple mais efficace, il est d’ailleurs obligatoire depuis le 1er juillet 2021. Tu peux également transformer les invendus en produits dérivés, comme des bocaux à vendre. Ces actions, en plus de réduire le gaspillage, te permettront de te démarquer et de créer une expérience client unique.

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3. La réservation en ligne, un levier de responsabilité : La technologie est ton alliée dans ta démarche écoresponsable. Notre application de réservation en ligne peut avoir un impact significatif en te permettant de mieux anticiper ta fréquentation, optimisant ainsi tes achats et réduisant le gaspillage. C’est une manière intelligente d’allier technologie et engagement environnemental, tout en sensibilisant tes clients à ces enjeux. En adoptant ce type de solutions, tu montres que tu es un restaurateur moderne et conscient des défis de notre époque.

 

4. Réduire la pression sur les employés grâce au numérique : La technologie ne sert pas uniquement à améliorer l’expérience client, elle est aussi un excellent moyen de soulager ton équipe. L’utilisation d’outils numériques, comme les menus digitaux via QR Code, simplifie le service et réduit les contacts physiques, ce qui est particulièrement appréciable dans le contexte sanitaire actuel. De même, le paiement à table par QR Code permet une rotation plus rapide des tables, optimisant ainsi ton espace et ton temps. Ces outils numériques te permettent de déléguer certaines tâches et de concentrer tes efforts et ceux de ton équipe sur ce qui compte vraiment : offrir une expérience culinaire inoubliable.

 

5. Créer des menus en harmonie avec les approvisionnements : La création de tes menus doit être étroitement liée à tes approvisionnements. Une carte courte et flexible, adaptée aux saisons et aux disponibilités des producteurs, est un signe de fraîcheur et de qualité. Cela te permet de réduire le gaspillage et d’assurer que chaque ingrédient est utilisé de manière optimale. Soigner les approvisionnements : Le choix de tes fournisseurs est primordial. Privilégie les produits labellisés ou renseigne-toi sur les pratiques de production. S’approvisionner directement auprès des producteurs garantit une plus grande transparence pour tes clients. N’hésite pas à demander des informations détaillées sur l’origine et le mode de production de tes ingrédients. Les produits frais, locaux et de saison sont très appréciés des consommateurs.

 

6. Communiquer sur vos engagements : La communication est essentielle. Partage tes actions et tes valeurs sur tes réseaux sociaux, ta carte, et ton site web. Le restaurant de demain, c’est celui qui saura répondre aux enjeux suivants : transparence, offre végétale, respect des saisons, et une gestion d’équipe bienveillante. Fais connaître ta démarche pour que tes clients comprennent et partagent tes convictions.

 

7. Opter pour une eau locale et responsable : Choisir une eau plus écologique est une démarche responsable. Les fontaines à eau micro filtrées sur place sont une excellente alternative aux bouteilles en plastique. Elles réduisent l’impact environnemental lié au transport et au conditionnement de l’eau. En proposant une eau micro filtrée, tu contribues à la protection de l’environnement tout en offrant une eau de qualité à tes clients.

 

8. L’importance cruciale de l’hygiène en restauration : Dans le secteur de la restauration, l’hygiène est non seulement une obligation réglementaire, mais aussi un élément central de la réputation et de la réussite de ton établissement. Conformément aux normes HACCP, chaque restaurant doit mettre en œuvre des procédures strictes pour garantir la sécurité alimentaire. Cela inclut la surveillance régulière de la température de conservation des aliments, le respect des normes de nettoyage et de désinfection, la gestion appropriée des déchets, et la formation continue du personnel aux bonnes pratiques d’hygiène.

 

En adoptant ces pratiques, tu deviens un acteur majeur de la transformation du secteur de la restauration. Chaque action compte pour construire un avenir plus durable et responsable. Ensemble, faisons du restaurant de demain un lieu de convivialité et d’engagement pour notre planète !

 

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Maximise ton écosystème digital avec Popina

Bienvenue à toi, cher entrepreneur ou gestionnaire de commerce ! Aujourd’hui, nous allons explorer comment maximiser ton écosystème digital grâce à une gamme d’outils essentiels pour optimiser le fonctionnement de ton entreprise. Nous te présenterons des solutions telles que la fidélisation client, la gestion de tes réservations, le click and collect, et la gestion de planning de travail. L’intégration de ces diverses solutions digitales est cruciale pour maximiser ton efficacité opérationnelle et ta croissance économique.

L’importance d’un écosystème digital

Avant de plonger dans les détails de ces solutions, il est essentiel de comprendre pourquoi un écosystème digital est vital pour ton entreprise. Plus simplement, un écosystème digital est un ensemble d’outils et de logiciels qui interagissent harmonieusement pour améliorer l’efficacité, l’expérience client et la rentabilité de ton business.

POPINA pour la fidélisation client

La fidélisation client est essentielle pour la croissance à long terme de ton entreprise.
Notre application te permet de récompenser la fidélité de tes clients en leur offrant des avantages, des promotions et des récompenses spéciales. En encourageant les clients à revenir, tu augmentes ton CA.

 

Découvre la fidélisation ici

Utilise nos solutions pour l’organisation des réservations

Si tu gères un restaurant, un café ou tout autre établissement nécessitant des réservations, nous avons un allié parfait. Notre solution de réservation en ligne permet à tes clients de réserver facilement une table. Cela améliore l’expérience de tes clients dans ton établissement, réduit les erreurs de réservation et optimise la gestion des tables.

 

Découvre la réservation en ligne

Opte pour le click and collect

Le click and collect est devenu un élément clé du commerce en ligne. Tu peux permettre à tes clients de commander en ligne et de retirer leurs produits en magasin ou via un point de collecte. Cela offre une flexibilité précieuse à tes clients tout en augmentant les ventes et en optimisant la logistique de ton entreprise.

Découvre le click and collect

Planifie le travail efficacement

Pour gérer tes employés et les plannings de travail, nous avons l’outil idéal. Il te permet de créer facilement les plannings des horaires de travail, de gérer les congés, les absences, les extras et d’optimiser la gestion du personnel. Ton entreprise fonctionne de manière fluide, avec un personnel bien coordonné et des opérations efficaces.

 

Découvre la solution de gestion du planning


En maximisant ton écosystème digital, tu places ton entreprise sur la voie du succès. Cette intégration est bien plus qu’un simple investissement, c’est un choix intelligent pour optimiser ton activité et prospérer dans ton secteur d’activité.

 

Rejoins l’aventure Popina !

Popina à l’épreuve du Championnat du Monde de Rugby : comment la caisse tactile révolutionne l’expérience de tes clients supporters ? 

Dans l’univers vibrant et intense du rugby, entre les essais spectaculaires et les plaquages retentissants, l’énergie du stade est incomparable. Mais l’effervescence ne se limite pas au terrain, elle se prolonge dans chaque interaction, chaque transaction, dans les bars, les restaurants qui accueillent les supporters. La caisse tactile Popina transforme non seulement l’expérience de tes clients, mais redéfinit également l’art de la gestion pour toi, le chef d’entreprise.

La magie Popina : une adaptabilité sans précédent

Face au rugissement des supporters et à l’ambiance électrisante des matchs, ta capacité à répondre rapidement et efficacement à une multitude de demandes de la part de tes clients est mise à l’épreuve. Les options de restauration que tu proposes doivent être aussi dynamiques et diversifiées que le jeu sur le terrain.

 

Et c’est précisément là que Popina s’intègre au monde passionnant du rugby !

 

Popina n’est pas une simple caisse tactile. C’est un véritable système intégré conçu pour optimiser les opérations des restaurants et commerces, avec une visée précise : gagner du temps, augmenter les profits et offrir une expérience client exceptionnelle. Chaque fonctionnalité, de la gestion des stocks à l’analyse des données clients, est conçue pour te donner un avantage compétitif, pour te permettre de naviguer dans le rythme effréné des soirées de match avec une précision et une efficacité inégalée.

 

Les longues files d’attente, les erreurs de commande, et les attentes insatisfaites appartiennent au passé. Le futur, c’est une expérience client transformée, où chaque interaction est aussi fluide qu’une passe parfaite, chaque transaction aussi satisfaisante qu’un essai victorieux. Et au cœur de cette transformation, tu trouves Popina : ton allié, ton avantage stratégique.

 

Avant le coup d’envoi, imagine l’arrivée au stade des supporters : le frisson anticipatoire, l’effervescence des discussions pré-match. Mais avant le coup d’envoi, peut-être un petit creux pour certains ? Dans un cadre traditionnel, les clients des snackings – des fasts-food par exemple se verraient coincés dans de longues files d’attente. Avec Popina, l’attente est minimisée. Son interface intuitive permet des transactions rapides, fluidifiant ainsi le parcours d’achat : optimisation des prises de commandes multiples et encaissements express, envoi en cuisine, mises à jour des formules et programmes de réduction…

 

Le match bat son plein : Assis confortablement dans leurs restaurants ou bars favoris, c’est le moment de consommer. Inutile de bouger avec le menu digitalisé, qui se présente sous la forme d’un QR Code, disposé sur la table et directement synchronisé avec la carte. Avec Popina, tes clients supporters commandent directement depuis leurs smartphones, sans attendre qu’un serveur soit disponible, paient et se font livrer à leur place. Une interaction sans effort pour ne rien manquer du match.

 

Après le Match : La fin du match rime souvent avec une 3ème mi-temps entre amis autour d’un verre ou d’un bon repas. Ton enjeu ? Gérer l’afflux massif de consommateurs.

 

Popina te propulse dans l’ère du digital. Équipés de télécommandes puissantes et légères, tes serveurs sont plus mobiles et efficaces ; ils traitent les commandes en direct, elles-mêmes instantanément envoyées en cuisine. Le service est accéléré, le temps d’attente réduit, la rotation de tes tables optimisée. Grâce au terminal de paiement intégré, l’encaissement est simplifié, acceptant tous les moyens de paiement.

 

Popina, toujours un essai d’avance : Popina ne se contente pas de faciliter l’expérience des supporters, elle offre aux commerçants un avantage compétitif majeur. Grâce à l’analyse des données en temps réel, tu pourras mieux gérer tes stocks, anticiper la demande et ajuster tes offres, assurant ainsi à tes clients un service irréprochable pour le prochain match.

 

Tout comme le rugby, un mélange de stratégie, de force et d’agilité, Popina apporte sa propre révolution au monde du point de vente. Laisse-toi emporter par l’ambiance électrique du stade, et laisse Popina s’occuper du reste.

 

Avec Popina, tu es toujours du côté des champions !

 

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10 astuces pour optimiser la rotation des tables de ton restaurant  

Maîtriser le taux de rotation par table est incontournable pour maximiser les profits de ton restaurant : accueillir autant de clients possibles, tout en assurant un niveau de service optimal, c’est LE défi de taille à relever pour réussir la saison estivale 2023.

 

Le calcul du taux moyen de rotation par table, c’est le nombre de clients installés divisés par le nombre de tables disponibles, sur une période concernée. Le temps de rotation d’une table, c’est la durée que passe ton client dans ton restaurant, de son arrivée jusqu’à son départ. Bien-sûr, ce qui est intéressant, c’est d’effectuer ces calculs à différents moments de la journée, différents jours de la semaine !

 

Ton challenge aux heures de pointe ? Servir le plus de clients possible et donc minimiser le temps d’occupation de la table sans que ton client ne se sente bousculé, sa satisfaction étant ta priorité …

ASTUCE 1 : Mise sur les outils digitaux

Avec la caisse Popina, tu seras à la pointe de la technologie.

 

D’ailleurs, imagine : tes serveurs seraient tous équipés de télécommandes. Un terminal ultra-puissant, robuste et léger leur permettrait d’être mobiles, plus autonomes et réactifs ; surtout en plein rush ! Ils traiteraient les commandes en temps réel, elles seraient envoyées directement en cuisine, les plats arriveraient plus vite, il y aurait moins d’attente et le temps passé à table serait diminué. La prise de commande et l’encaissement se feraient sur le même terminal . Le TPE accepterait les paiements traditionnels et non traditionnels : espèces, cartes à puce et à NIP, avec ou sans signature, sans contact, QR code…

 

Plus le processus d’accueil, d’attribution de la table, de prise de commande et de paiement sera fluide et rapide, plus tu accrois la rotation de tes tables. Et en plus, tes clients sont satisfaits !

ASTUCE 2 : Personnalise ton application

Grâce aux fonctionnalités de ta caisse Popina, tu peux tout personnaliser en fonction de ton activité et gagner du temps. Rapide à déployer, intuitive et personnalisable, l’application Popina propose une fonctionnalité basique, à laquelle tu pourras ajouter de nombreux services selon tes besoins ; que tu disposes d’une petite surface de restauration ou d’une surface étendue.

 

Par exemple, tu peux choisir de mettre en favori les 3 moyens de paiement les plus utilisés par tes clients pour encaisser plus rapidement. Avec l’option notification de la commande suivante, tu gagnes des minutes précieuses dans ton temps de service : dès qu’une commande est encaissée et clôturée, une nouvelle fenêtre de commande vierge s’affiche automatiquement ! Grâce à l’option à la volée, tu gères les clients aux attentes ultra-spécifiques en ajoutant des commentaires personnalisés non paramétrés : ‘calzone ouverte’, ‘sans oignon, sans poivron’ ; sans te déplacer personnellement en cuisine. Et enfin avec la séparation des notes, tu permets à tes clients lors de l’encaissement de régler leurs consommations seules ou la totalité de l’addition, avec le mode de paiement qu’ils préfèrent.

 

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ASTUCE 3 : Digitalise ton menu

Propose un menu numérique : dès que tes clients sont installés, ils ont accès au menu et peuvent tranquillement faire leurs choix de consommation, sans attendre qu’un serveur ne soit disponible, sans risque pour leur santé : limitation des points de contact. Le menu digital, c’est un outil facile, rapide et sécurisé : il se présente sous la forme d’un QR Code, disposé sur la table, et est directement synchronisé avec ta carte. Le client scanne tout simplement le QR Code avec son smartphone et le tour est joué ! Plus de friction avec le serveur quand le client est pressé de commander : il gère en autonomie son temps passé dans ton établissement.

 

Le petit plus ? Tu peux personnaliser le design de ton menu, ajouter des photos de qualité, parler des différents services que tu proposes… une belle expérience client en perspective … A diffuser, voire à abuser (sans modération) sur tes réseaux sociaux !

 

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ASTUCE 4 : Accepte les réservations de groupe

Beaucoup de restaurants préfèrent travailler sans réservations, pour éviter la perte potentielle causée par les personnes qui ne se présentent pas ; mais c’est pourtant un moyen imparable pour limiter le temps d’attente de tes clients – et une sécurité que beaucoup apprécient ! Les réservations en ligne sont aussi un excellent canal pour fidéliser tes clients et recueillir leurs habitudes de consommation pour un reciblage sur-mesure.

 

Faciliter la prise de réservation te permet de profiter d’un gain de temps inestimable ! Plus besoin qu’un employé soit dédié à la prise de réservation, notre module de réservation sur internet sans commission, s’intègre avec Google Widget. Selon tes contraintes, tu paramètres l’outil pour maximiser tes recettes.

 

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ASTUCE 5  : Réinvente l’agencement de tes tables selon ta surface disponible

Personnalise ton plan de salle. Avec Popina, c’est simple ! Tu peux facilement exploiter tout l’espace disponible de ta salle de restaurant et de ta terrasse, regrouper des tables au gré des demandes de réservations et y attribuer un serveur dédié. Ton restaurant est booké et tu souhaites quand même ajouter une table éphémère pour deux personnes ? Pas de souci, elle disparaîtra, une fois le paiement effectué.

 

Un conseil ? Ne laisse pas deux personnes s’installer sur une table de 4, tu ne sais jamais si tu devras disposer de cette table pour un groupe de personnes plus important

ASTUCE 6 : Motive ton équipe pour qu’elle soit encore plus réactive

Forme tes équipes et prépare les à réagir correctement quand une situation de friction se produit avec un client. Fédère-les ! Le lien personnel de salle et cuisine est indissociable.

 

Optimise leurs plannings sans t’arracher les cheveux ! Notre application va t’aider à manager tes collaborateurs plus aisément. Il te suffit de configurer l’appli selon tes propres critères : renseigne pour chacun de tes employés le type de contrat, les vacances, les jours de repos, les diplômes, le niveau de responsabilité, les disponibilités et crée tes plannings en un clic ! Un changement dans le planning établi ? Tes employés sont notifiés instantanément. Un gain de temps indéniable pour modifier les horaires de travail, sans connaitre par cœur les disponibilités de chacun.

ASTUCE 7 : Rends- la encore plus réactive

Optimise leurs plannings sans t’arracher les cheveux ! Notre application va t’aider à manager tes collaborateurs plus aisément. Il te suffit de configurer l’appli selon tes propres critères : renseigne pour chacun de tes employés le type de contrat, les vacances, les jours de repos, les diplômes, le niveau de responsabilité, les disponibilités et crée tes plannings en un clic ! Un changement dans le planning établi ? Tes employés sont notifiés instantanément. Un gain de temps indéniable pour modifier les horaires de travail, sans connaitre par cœur les disponibilités de chacun.

ASTUCE 8 : Équipe ta cuisine pour servir tes commandes dans les bons délais

Tu feras face à n’importe quel rush avec l’imprimante cuisine ! Tes tickets de bons de commande, de préparation seront toujours envoyés au bon endroit.

 

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 ASTUCE 9 : propose à tes clients le paiement à table et fluidifie ton service

Personne n’échappe à la digitalisation des moyens de paiement ! Et finalement, qui l’essaie, l’adopte … Le paiement dans un restaurant est une étape clé de l’expérience vécue par ton client. Alors, gagne du temps en service avec notre application !

 

Tes clients peuvent payer directement à table, en scannant leur QRCode en fin de repas, via leur mobile. Ils payent par CB, peuvent choisir de répartir le montant de l’addition entre les convives et de laisser un pourboire. L’expérience client est améliorée : il ne patiente plus, ne cherche plus désespérément à croiser le regard d’un serveur sous pression, c’est la fin des queues au comptoir pour régler son addition, ton client se sent libre du temps passé dans ton restaurant et ta rotation des tables est optimisée.

 

Sans oublier la digitalisation des pourboires et la dématérialisation du ticket de caisse !

 

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ASTUCE 10 : agis en amont pour minimiser le nombre de clients qui a réservé mais qui ne se présente pas – sans avoir annulé !

Que peux-tu faire pour anticiper cette situation ?

 

Limite tes créneaux de réservation.

 

Demande une empreinte bancaire lors du processus de réservation en ligne, avec un montant fixe de ‘caution’ que tu choisis selon le standing de ton restaurant.

 

Envoie des sms de rappel pour confirmer les réservations, en proposant deux choix de liens : confirmer ou annuler !

 

En conclusion :  évite les avis défavorables !

 

En résumé, la gestion de l’optimisation de la rotation des tables est essentielle pour le succès et le fonctionnement efficace de ton restaurant. L’utilisation d’une caisse tactile comme Popina t’offre des leviers ultra pertinents pour la gestion de tes tables, ce qui permet de gagner du temps et se concentrer sur le service, la cuisine, le service au client. Avec Popina, tu optimises tes tables rapidement et efficacement, tu gères les commandes avec plus de précision et tu offres une meilleure expérience client. Tu surveilles tes ratios et chiffres de vente, tu prends en compte les préférences des clients, les fidélises et leur offre une expérience de restauration plus agréable : un menu varié, des produits de qualité, un cadre soigné, des attentions sur mesure, des actualités sur les réseaux sociaux …

 

Et même si tes clients viennent passer un moment privilégié dans ton établissement : ‘time is money for everyone’ ! Les points de friction se situent généralement lors du placement, de la prise de commande, du temps d’attente pour que les plats sortent, et l’addition !

 

Le temps d’attente est un facteur clé de succès pour obtenir des avis positifs sur le moment passé dans ton restaurant …et gagner de nouveaux clients. C’est pourquoi toutes nos astuces sont à étudier selon ton type de restauration.

 

RDV ici pour demander un devis en ligne et optimiser la rotation de tes tables !

Comment booster l’affluence estivale dans ton restaurant / bar cet été ? 

La saison estivale est enfin arrivée, et avec elle, les longues journées ensoleillées, la chaleur et bien sûr, l’envie de se désaltérer en terrasse ou au frais, après les longues journées de travail ou une belle journée de vacances ! En tant que restaurateur, c’est le moment pour maximiser tes revenus en attirant une clientèle additionnelle, en congé. Mais comment t’assurer que ton établissement sera l’endroit à la mode où tout le monde voudra être cet été ?

 

Voici quelques conseils pour transformer ton bar ou restaurant en véritable oasis urbaine !

1. Propose une expérience unique : ta terrasse – le rdv incontournable de l’été

Ta terrasse ne doit pas seulement être un endroit où l’on s’assoit pour manger/boire, il doit être une extension de l’expérience que tu proposes à l’intérieur de ton établissement. Ainsi, mise sur un aménagement confortable, une décoration soignée et une ambiance chaleureuse. Utilise des luminaires pour créer une ambiance douce en soirée, propose une carte spéciale pour la terrasse avec des cocktails rafraîchissants et des plats légers pour l’été.

À lire aussi :  6 conseils pour une terrasse bien remplie cet été

2. Maximise ta visibilité en ligne

Maintenir une forte présence en ligne est crucial pour attirer et fidéliser tes clients. Ce ne sont plus seulement les promeneurs qui découvrent ton établissement en passant devant, mais aussi les internautes qui naviguent sur le Web à la recherche de leur prochaine expérience culinaire.

 

Utilise notre outil de réservation en ligne pour faciliter non seulement la réservation pour tes clients, mais aussi l’aperçu de l’expérience qu’ils peuvent vivre dans ton établissement, en mettant en avant ton menu. Tes clients potentiels pourront naviguer à leur guise, découvrir ce que tu as à offrir, et réserver une table en quelques clics, sans jamais quitter le confort de leur maison. Pense à répondre aux avis (positifs ou négatifs) que tes clients te donnent.

 

Avec l’explosion des réseaux sociaux, ta stratégie de communication doit inclure Instagram, Tiktok et Facebook. Ces canaux sont parfaits pour partager des photos alléchantes de ton restaurant/bar, de tes plats, de tes boissons, ainsi que des moments conviviaux passés dans ton restaurant. Tes clients doivent être impatients de passer leur prochaine soirée d’été dans ton établissement.

 

Sans oublier ton site web, ta vitrine. C’est souvent le premier point de contact pour de nombreux clients potentiels. Assure-toi que ton site est à jour, facile à naviguer et suffisamment rapide avec des belles photos de ta façade, de ton menu.

3. Propose un service rapide et efficace

Une des clés pour avoir un restaurant/bar bien rempli est d’offrir un service rapide et efficace.

 

  • équipe tes serveurs de TPE : ils prennent les commandes à n’importe quel endroit : intérieur / extérieur, celles-ci sont directement transmises en cuisine, ce qui accélère le service.
  • rentabilise au maximum ton logiciel de caisse digital : tout est connecté : tu gères tes stocks en temps réel et évite les déceptions clients !
  • digitalise ton menu : cela t’assure une mise à jour facile et instantanée de tes offres, une meilleure visibilité pour tes clients, réduit l’utilisation du papier et améliore l’efficacité du service.
  • propose le paiement à table : tes clients peuvent payer directement à table, sans attendre l’intervention d’un serveur. Ils doivent juste scanner un QR code avec leur smartphone à la fin de leur repas. C’est pratique, mais aussi extrêmement flexible : tes clients peuvent choisir de régler l’addition avec leur carte bancaire, de diviser le montant entre les convives, et même de laisser un pourboire si le service a été à la hauteur de leurs attentes.

4. Offre des promotions spéciales

Une autre manière d’attirer les clients est d’offrir des promotions spéciales. Cela peut être un happy hour en début de soirée, des réductions sur certaines boissons ou plats, des menus enfants ou encore des soirées à thème. Avec Popina, tu programmes tout à l’avance sur ton logiciel de caisse et tu te concentres sur la satisfaction de tes clients.

 

Avec notre programme de fidélité, tu récompenses tes clients réguliers et encourages leur engagement envers ton établissement. Depuis ton interface, tu choisis le système de fidélité qui te correspond le mieux : accumulation de points à chaque visite ou en fonction du montant dépensé, système de remboursement, utilisation de la cagnotte, taux de remise déterminé, ou encore des produits gratuits ou des offres spéciales. Tu personnalises tes offres en fonction de tes besoins spécifiques.

5. Assure-toi que tu as suffisamment de personnel pour gérer l’affluence estivale.

Orchestrer le travail de ton équipe et organiser leur emploi du temps n’a jamais été aussi facile. Grâce à notre outil digital, tu crée le planning de tes collaborateurs sans difficulté. Les modifications sont simples, dupliquer un planning devient aisé. Grâce à ton tableau de bord, tu as une vue d’ensemble sur la ponctualité de tes employés (retards ou absences en temps réel), le coût salarial, l’efficacité de chacun… Et si tu es à la tête de plusieurs établissements, tu disposes d’une fonctionnalité comparative. En haute saison estivale, pilote tes ressources humaines et réagis promptement pour répondre aux pics d’affluence en recrutant du personnel temporaire si besoin.

 

Rejoins l’aventure ! 

Bien choisir ton TPE avec Payplug

À chaque nouvel établissement commercial sa caisse enregistreuse. Mais, qu’en est-il des terminaux de paiement ? Avec 1,4 milliard de paiements effectués par carte bancaire en France en 2022, l’acquisition d’un TPE est devenue essentielle ! Mais, il n’est pas si simple de faire son choix parmi toutes les possibilités. Aujourd’hui, on t’éclaire un peu sur le sujet, et on te parle de l’offre Payplug intégrée à notre logiciel de caisse Popina.

Prendre le temps de choisir ton TPE :

Lors de l’ouverture d’un établissement commercial, le choix du TPE est une étape souvent inévitable, attention donc à ne pas se précipiter. Il faut que tu détermines quels vont être tes besoins :

 

  • À quelle fréquence vas-tu utiliser ton TPE ?
  • Est-ce que tu souhaites un TPE avec imprimante intégrée ?
  • Quel type de clavier préfères-tu entre numérique ou tactile ?
  • Le design est-il important pour toi ?
  • Est-ce que tu veux pouvoir recevoir des pourboires dématérialisés ?
  • Quels modes de paiement veux-tu recevoir sur ton TPE ?

 

Chaque projet est unique, c’est pourquoi il est important de comprendre en amont quels vont être tes besoins pour effectuer ton choix de terminal de paiement. À noter également qu’il s’agit d’un outil qui va t’accompagner au quotidien, il est donc primordial de partir sur un TPE approprié pour garantir des transactions sécurisées, fluides et efficaces.

L’intégration avec Popina :

Payplug propose des solutions de paiement pour les commerces et e-commerces compatibles avec ta solution de caisse enregistreuse Popina. Il s’agit tout simplement d’un module de paiement qui te permet de relier toutes tes transactions reçues sur un même compte, que cela soit tes paiements en boutique, tes paiements en ligne ou bien tes paiements du click and collect.

 

Il existe deux modèles de terminaux de paiements Android :

 

  • Un modèle classique en connexion filaire avec un clavier, un écran, une imprimante intégrée
  • Un modèle plus moderne en connexion wifi et filaire, avec un écran complet tactile et une imprimante intégrée

 

Les TPE sont pré-paramétrés à la réception, ce qui permet une installation et une mise en place rapide.

 

Les terminaux sont connectés avec ton logiciel Popina soit par réseau filaire ou en wifi, grâce à cette connectivité, cela permet une prise de contrôle à distance et ainsi une transmission des commandes sans toucher au terminal. Cette fonctionnalité te permet d’afficher directement le montant sur le TPE lors du paiement, et offre également la possibilité de proposer des remboursements par carte bancaire.

 

Ta solution en détails :

 

Des outils sécurisés et normés 

Les terminaux de paiement sont certifiés PCI PTS 5S. SRED et sécurisés.
Lors de l’encaissement, pas d’erreurs possibles, grâce au montant qui est automatiquement transmis sur le TPE.

 

Un large panel de moyens de paiement

Les différents modèles offrent une compatibilité avec un grand nombre de moyens de paiement pour permettre de cibler une plus grande partie de client.

 

La possibilité de passer aux tickets dématérialisés
À partir du 1er août, tous les tickets de caisse (tickets de carte bancaire, reçus papier, tickets bon d’achat,…) ne seront plus automatiquement imprimés en France dans tous les commerces. Grâce à la liaison avec notre caisse Popina tu pourras facilement proposer l’envoi des tickets de caisse sous format dématérialisé par mail. Pour les clients qui demanderont encore une version papier, tu pourras toujours  imprimer un ticket en quelques clics depuis ta caisse.

 

Un back office intuitif pour suivre tes transactions

Pour un suivi quotidien, la solution te donne accès à une plateforme qui réunit l’ensemble des paiements effectués, que ce soit des paiements liés à des achats en direct, en ligne ou en click and collect.
Grâce à ce portail, pas de télécollecte à effectuer à chaque fin de journée, tout est automatique, un vrai gain de temps pour toi !
Enfin, tu peux retrouver sur ton back office des reportings et des relevés comptables de ton activité.

 

Des taux de transactions plus faibles
Notre offre, te propose des taux de transaction plus intéressants que la moyenne. Grâce à la fonctionnalité multi-canals qui te permet de relier toutes tes transactions, tu feras des économies grâce à l’utilisation d’un seul système monétique.

 

L’expérience d’un de nos clients 

Découvre le retour d’expérience de notre client d’O’mimi sushi, qui a choisi un TPE Payplug relié à sa caisse Popina pour l’ouverture de son établissement.

 

Contacte-nous 

 

Tu l’auras compris, le choix d’un terminal de paiement dépend de ton projet, il est donc important de comprendre tes besoins pour trouver l’outil le plus adapté à ton activité.

 

Notre équipe commerciale est à ta disposition pour toute demande.

6 conseils pour une terrasse bien remplie cet été  

Et si l’aménagement et l’organisation de ta terrasse cet été te permettaient de gagner un CA additionnel considérable ? Une preuve ? L’ajout d’un patio extérieur à ton restaurant l’été peut augmenter tes bénéfices bruts de 65 %, selon le budget que tu auras investi dans cette extension (source: ideesdefrance.fr). Ainsi, un investissement de 200 000 euros dans un espace de restauration extérieur pourrait générer un bénéfice brut de 500 000 euros…

 

Quels sont donc les avantages de disposer d’une terrasse quand on est restaurateur ?

 

  • Permettre à tes clients de profiter du beau temps estival, en dégustant leurs repas au soleil
  • Augmenter ta capacité d’accueil et le nombre de places assises
  • Attirer une clientèle différente de celle qui préfère manger à l’intérieur & te démarquer de ta concurrence
  • Créer une atmosphère relaxante, conviviale et festive : tu peux ajouter des décorations extérieures, des éclairages et de la musique pour créer une atmosphère agréable et détendue

 

Alors, retrouve dans cet article tous nos conseils pour optimiser la préparation de ta terrasse cet été !

#1 Crée un espace attractif

Éclairage adapté le soir, possibilité d’être à l’abri du soleil pour ceux qui le souhaitent, décoration soignée (coussins, bougies, plantes …), musique décontractée, protection efficace contre les moustiques avec des produits naturels, wifi gratuit … Réfléchis à chaque détail pour que tes clients vivent une expérience réussie dans ton établissement.

 

Bien-sûr, un tel havre de paix (ou de fête !) ne doit pas rester confidentiel. Diffuse des photos sur tous les canaux dont tu disposes : réseaux sociaux, site internet, différents annuaires de référencement … Fais rêver tes nouveaux clients et partage les avis positifs de tes habitués.

#2 Propose un module de réservation à table

On sait par expérience, que le temps passé pour prendre une réservation par téléphone est bien plus long que par le web. Souvent, il faut appeler plusieurs fois pour avoir quelqu’un en ligne. La jeune génération n’aime pas téléphoner ; il y a même des ratés : le serveur a mal orthographié ton nom et ne te retrouve pas dans la liste des réservations, c’est le rush et ton personnel est moins aimable au téléphone …

 

Bref, faciliter la prise de réservation te permet de profiter d’un gain de temps inestimable, au service de tes clients ! Plus besoin qu’un employé soit dédié à la prise de réservation, plus de loupés – découvre notre module de réservation sur internet sans commission qui s’intègre avec Google Widget.   

 

Découvre le module ici

#3 Opte pour le paiement à table et optimise la rotation de tes tables

C’est l’été et ton restaurant est bondé ! Comment fluidifier ton service ? Propose à tes clients le paiement à table et gagne du temps grâce à notre application ! Tes clients peuvent payer directement à table, en scannant leur QR Code en fin de repas, via leur mobile. Ils payent par CB, peuvent choisir de répartir le montant de l’addition entre les convives et de laisser un pourboire. L’expérience client est améliorée : il ne patiente plus, il se sent libre du temps passé dans ton restaurant et est moins sous pression.  

 

Découvre ici 

#4 Équipe tes serveurs de télécommandes

Des télécommandes ultra-puissantes, robustes et légères qui permettent à ton personnel d’être mobile, plus autonome et réactif ; surtout en plein rush – entre terrasse et intérieur ! Les commandes sont traitées en temps réel, directement transmises en cuisine, les plats sont dispos plus vite… La prise de commande et l’encaissement se font sur le même terminal. Le TPE autorise les paiements traditionnels et non traditionnels : espèces, cartes à puce et à NIP, avec ou sans signature, sans contact, QR Code…  

 

Découvre ta télécommande ici 

#5 Favorise ainsi les pourboires dématérialisés et ainsi une rémunération plus attractive pour tes serveurs

En été, soleil – chaleur – ambiance estivale – vacances … Les clients sont plus facilement enclins à donner des pourboires quand ils sont satisfaits du service ! Les paiements sans contact et les applications de paiement mobiles sont de plus en plus utilisés. Les clients préfèrent souvent se servir de leur téléphone portable pour payer leur repas, plutôt que de sortir leur porte-monnaie et de donner de l’argent liquide (quand ils en ont !). Les pourboires dématérialisés sont donc, de plus en plus populaires en été et donnent aux serveurs de restaurant, une rémunération plus intéressante.

 

Découvre le pourboire dématérialisé

#6 Propose un menu ‘spécial été’

Produits frais & de saison, c’est ce que plébiscitent tous les clients ! Quand soleil et chaleur sont au rendez-vous, tes clients attendent de la fraîcheur dans leurs assiettes.

 

Quelles sont les tendances stars des aliments en 2023 ? Le végétal : des produits sans protéines animales (pour convenir aux habitudes alimentaires de chacun) ; des produits bio, locaux et non ultra-transformés : moins de sucre, de gras, de sel, moins d’additifs. Mais attention ! Selon l’étude Kantar, 71% des Français associent ainsi le contenu de leurs assiettes au plaisir ; il faut donc être inventif dans l’élaboration de ton menu … Le plaisir gustatif sans rogner sur la tendance healthy : les clients recherchent des produits fait maison, avec une vraie transparence quant à la qualité et à l’origine des ingrédients qui composent leur plat.

 

Le plus ? le menu digital ! Ainsi, dès que tes clients sont assis, ils accèdent au menu et choisissent leurs plats, en toute autonomie. Le menu digital se présente sous la forme d’un QR Code, disposé sur la table, synchronisé avec ta carte.  

 

Contacte-nous 

 

En conclusion, remplir ta terrasse de restaurant l’été peut être un excellent moyen d’attirer le public vers ton établissement et d’augmenter ton chiffre d’affaires. Mais attention ! Avant de commencer à aménager ta terrasse, tu dois obtenir une autorisation de la mairie pour occuper l’espace public avec ton mobilier. Assure-toi également de respecter les droits des piétons en ne bloquant pas leur passage et en utilisant uniquement l’emplacement au sol qui t’est accordé. Si tu souhaites agrandir ta terrasse ou effectuer des travaux, pense à soumettre une demande spéciale à la mairie. Enfin, n’oublie pas que le service sur la terrasse nécessite une attention particulière en matière de sécurité alimentaire et de stationnement !

Découvre notre solution de réservation en ligne !

Chez Popina, nous aimons te faire gagner du temps avec nos différents services. Aujourd’hui, nous mettons l’accent sur notre outil qui facilite tes réservations de table. Découvre cette solution 100% full web qui accompagne les restaurateurs !

 

La solution

 

Elle te permet d’obtenir un module de réservation sans commission directement sur le site web de ton restaurant, ainsi que la possibilité de réserver depuis la fiche Google de ton établissement.

 

L’expérience utilisateur

 

Grâce à ce système en ligne, tes clients peuvent réserver, à tout moment de la journée, une place ou une table. Lors de la réservation, c’est simple : un calendrier apparaît, le client choisit sa date de réservation, son créneau, et le nombre de couverts souhaité.

 

Dès qu’une réservation est passée, tu pourras facilement la retrouver dans un cahier digital de réservation. Après validation de la réservation, le client reçoit un mail ou un sms de confirmation. Tu peux aussi lui programmer un sms ou un mail de rappel avant sa réservation afin qu’il ne t’oublie pas.

 

Les offres 

 

Le pack est sans commission et sans frais d’installation. La création et la personnalisation de ton système de réservation sont incluses et tu bénéficies également de fonctionnalités, telles que la possibilité d’ajouter un pré-paiement via paypal ou stripe ou une empreinte de carte bancaire au moment de la réservation du client, pour te protéger contre le no-show. Pour t’accompagner dans le suivi de tes réservations, tu disposes d’un back office qui regroupe toutes tes tables réservées grâce à une interface digitale de ton plan de salle.

 

Les seules options moyennant des frais supplémentaires sont l’envoi de sms (0,08€/sms) et la création de ton site web.

 

Les avantages de la réservation en ligne en restauration

 

Notre nouvel outil est un véritable allié au quotidien dans ton organisation, il te permet de te libérer jusqu’à 2h par jour. C’est surtout un allié de poids te faisant réellement gagner de l’argent par la garantie et le rappel de tes réservations en évitant au maximum le no-show et surtout en ne payant aucun frais de réservation.


La solution de réservation de table te donne la possibilité de suivre en temps réel les demandes et les réservations te garantissant une visibilité globale sur ton activité. Cela t’aide à mieux organiser ta masse salariale, à mieux gérer tes stocks et ainsi à limiter le gaspillage alimentaire.

 

Intéressé/e ? Contacte-nous si tu souhaites une démo !

Pilote facilement les réservations de ton établissement hôtelier avec notre outil PMS

Découvre en détails notre solution web conçue pour simplifier la gestion quotidienne de tes établissements hôteliers.

À qui notre PMS peut-il être profitable ?

Notre solution s’adresse à tous ceux qui disposent d’une structure d’hébergement : les hôtels, les B&B, les chambres d’hôtes, les loueurs saisonniers, les campings, les auberges de jeunesse et colos ou encore les indépendants aux hébergements atypiques et tant d’autres !

À quoi sert notre intégration ?

Grâce à notre logiciel Prosperty Management System (PMS), tu peux organiser et gérer toutes tes réservations en ligne de chambres et de locations sur une seule et même plateforme.

 

Les fonctionnalités clés :

 

  • Calendrier de réservation en temps réel : cette fonctionnalité te permet de visualiser en temps réel et à l’avance, toutes tes réservations et anticiper tes futures offres commerciales.
  • Moteur de réservation : grâce à cet outil, tu peux vendre en direct tes chambres sur ton site Internet, via google ou les réseaux sociaux, et cela sans commission !
  • Channel Manager : cet outil va te permettre de regrouper et synchroniser toutes tes annonces des différentes plateformes de réservation en ligne afin d’avoir une visibilité globale sur celles-ci. Cela permettra de simplifier l’organisation et la répartition de tes chambres et locations, et d’éviter le surbooking !
  • PMS : cette rubrique complète de la solution t’apporte toute la partie comptabilité et facturation dont tu as besoin. Plus de difficultés en fin de mois à sortir le chiffre d’affaires, la TVA, les encaissements, les taxes de séjour ou les stats INSEE, le PMS les éditent en un clic !
  • Fiches clients : pour chaque réservation, tu as la possibilité de visualiser les demandes des clients, et de rajouter des options très facilement (ex : demande en mariage, demandes spéciales, réservation de massage, réservation de table). Il est également possible de créer des fiches clients pour tes clients habitués et ainsi enregistrer leurs préférences alimentaires ou leur préférence en termes de chambres. Grâce à cette option, tu peux réellement personnaliser l’expérience client au sein de ton ou tes établissements.
  • Mailing : après les prises de réservation, tu peux envoyer des mails de confirmation automatiques. Cette fonctionnalité te permet également de proposer des options à tes clients (petit-déjeuner, check-in tardif, réservation de massage, …) et ainsi réaliser des ventes supplémentaires.
  • Fiabilité de paiement : au moment des réservations, tu peux exiger à tes clients de laisser une empreinte bancaire ou de verser un acompte. Grâce à une vérification et une analyse des cartes bancaires, cette option te protègera des no-show.
  • Statistiques : très complet, notre outil te permet également d’obtenir des statistiques et visualiser chaque mois ton nombre de réservations, tes ventes additionnelles, et ainsi effectuer des actions commerciales en fonction des besoins.

Notre logiciel Hôtel avec la caisse Popina : 

La liaison entre la caisse Popina et le PMS est très simple :

 

  • Une consommation à encaisser ? Cela se passe sur la caisse Popina.
  • Besoin d’ajouter une option sur un séjour ? Cela se passe sur ton PMS.
  • Un séjour à régler ? Ton client règle sa ou ses nuitées, ses options, ses taxes de séjour, et l’intégralité de ses consommations de son séjour,  le tout directement au desk !

 

Pour résumer, notre Logiciel Hôtel, c’est un outil multi gestion pour ton établissement hôtelier qui organise tout, du premier contact avec ton client jusqu’au check-out ! Un Channel Manager qui gère toutes tes réservations et offre en temps réel. Un Booking Engine qui simplifie tes réservations et automatise tes disponibilités sur ton site. Que tu diriges un petit établissement ou une chaîne d’hôtels, tu peux en bénéficier et gagner du temps et de l’argent sans surcharge de travail.

 

Si tu possèdes un ou plusieurs établissements hôteliers, et que notre solution t’intéresse, n’hésite pas à contacter notre équipe commerciale !

Contactez-nous

La solution de paiement à table qui booste ta rentabilité et la satisfaction de tes clients

Chez Popina, nous avons à cœur de faciliter ton quotidien de restaurateur et nous connaissons sur le bout des doigts tes problématiques habituelles.

Ton défi majeur ? Offrir un service de qualité, tout en améliorant ton efficacité opérationnelle et donc tes profits.

C’est ici que notre nouvelle WebApp se positionne pour te faire gagner un temps précieux en simplifiant ton processus de paiement.

Comment ça marche ?

Grâce à notre nouvelle WebApp, tes clients peuvent payer directement à table, en scannant leur QRCode en fin de repas, via leur smartphone.

Ils peuvent régler par CB, tickets restaurants ou Apple Pay, choisir de répartir le montant de l’addition entre les convives ou de payer l’intégralité de la note ; de laisser un pourboire et de recevoir par mail leur ticket de caisse / facture.

Quels sont les avantages du paiement à table ?

L’expérience de ton client est améliorée : ton client se sent libre du temps passé dans ton restaurant et ta rotation des tables est optimisée. En effet, traditionnellement, le processus de paiement de tes clients peut être fastidieux et prendre du temps. Les clients patientent, cherchent parfois désespérément à croiser le regard d’un serveur sous pression, doivent attendre qu’il arrive avec le terminal de paiement, saisissent leurs codes PIN et attendent la validation. Tout cela prend du temps et peut causer de l’agitation chez des clients impatients de partir.

  • Les erreurs de commande et de caisse diminuent : tes clients peuvent visualiser leur commande, ajouter des plats ou des boissons supplémentaires. Les erreurs du personnel lors de la saisie des montants et la gestion des appareils sont réduites, garantissant ainsi des paiements précis.
  • La rotation des tables est plus rapide : tes serveurs peuvent se concentrer sur la satisfaction des clients plutôt que sur le traitement des paiements, ils gagnent en temps et en efficacité. De plus, le temps de rotation des tables est améliorée, tu pourras donc accueillir plus de clients et augmenter ton chiffre d’affaires.
  • La gestion des stocks est facilitée : Les données de vente sont également enregistrées automatiquement par l’application, ce qui facilite ta gestion financière et celle de tes stocks.

L’intégration avec la caisse enregistreuse Popina

Comme nos nombreuses intégrations de caisse Popina, elle sera directement installée et intégrée par notre service technique sur ta caisse enregistreuse. C’est depuis celle-ci que tu pourras imprimer tes tickets de caisse avec le QR Code à flasher.

Les tables réglées via ton intégration disparaîtront une fois le paiement effectué, et seront directement classées dans les tickets payés. Facile non ?

Toi aussi, adopte le paiement à table pour ton restaurant !
Prends rendez-vous avec notre service commercial pour en savoir plus !

Contactez-nous

En résumé, pourquoi dois-tu adopter le système de paiement à table ? Toi, restaurateur, toujours en quête de moyens d’améliorer ton service client, la solution de paiement électronique te fera gagner en productivité !

Tes clients peuvent payer la totalité ou une fraction de leur addition facilement, via leur smartphone : la WebApp prend en charge les paiements par CB, Apple Pay, les tickets-restaurant, sans attendre qu’un serveur vienne avec la note.

Tes clients peuvent également choisir d’ajouter un pourboire à leur paiement, prévenir ainsi les malentendus ou les erreurs des paiement en espèces.

En accélérant le flux de tes clients, la rotation de tes tables est optimisée ainsi que la satisfaction de tes clients. Tu obtiens en quelques clics des rapports de transactions détaillés pour une meilleure gestion de tes finances.

Notre WebApp est une solution de paiement digitale complète qui offre la simplicité de payer la note à partir de son smartphone, sans avoir à attendre la validation d’un serveur ou à se rendre à la caisse.

Ta nouvelle solution de planning et de pointage en ligne !

Définitivement, les entreprises modernes et orientées performance se tournent vers les pointeuses en ligne afin de maximiser leur productivité, d’assurer une gestion optimale et efficace du temps de travail de leurs employés, de recueillir des datas précises sur leur travail effectif.

 

Le Graal : une version numérique complète et vérifiée des horaires, congés et absences des salariés. Une meilleure gestion du temps de travail pour des employés épanouis dans leur job !

 

Alors ? Tu as une équipe à manager ? En recherche d’une pointeuse ? Découvre notre nouvel outil qui va te changer la vie ! Très complet, ce logiciel va te permettre de faciliter ton quotidien en t’apportant une aide précieuse sur l’organisation de tes plannings, et sur le pointage de tes salariés, et ce, peu importe ton domaine !

 

Découvre notre logiciel de pointage en ligne

La solution en quelques mots

Disponible sur IOS ou Android, cet outil se compose en 2 applications et 1 site web backoffice réservé aux managers. Tu peux l’utiliser pour programmer et gérer un seul, ou plusieurs établissements. Totalement modulable, les deux fonctionnalités peuvent s’utiliser en même temps, mais il est également possible d’utiliser la gestion de planning seule, sans le système de pointage.

 

Pour chaque salarié, retrouve leurs informations personnelles et contractuelles directement centralisées sur ton back office. À chaque fin de contrat d’un employé, les données de son profil peuvent être archivées manuellement pour le retrouver facilement s’il est amené à revenir (en extra par exemple).

 

Directement depuis leur application mobile, les salariés peuvent te transmettre des documents pour leur contrat, renseigner leurs disponibilités, faire une demande de congé, et tout simplement consulter leur planning.

 

Enfin tous les mois, accède à un rapport comptable dans lequel sont recensées toutes les informations nécessaires à la préparation des fiches de paie.

 

En résumé, quelle que soit la taille de ton entreprise, avec une solution de pointage en ligne / virtuelle – ergonomique et intuitive – améliore ton processus de gestion et ton suivi du personnel. En quelques clics, synthétise les heures travaillées par tes employés, reçois des rapports d’activité précis, affine ta stratégie RH en disposant d’une vue plus large sur les performances de chacun des membres de ton personnel.

Finis-en avec le casse-tête quotidien des plannings !

Un point essentiel qui facilitera ton organisation et te fera gagner un temps précieux chaque semaine : la création de planning !

 

Depuis ton back office, il est possible de créer facilement des plannings grâce à une interface ludique et simple d’utilisation. Il suffit de recenser les horaires et les indisponibilités de chacun de tes salariés, pour pouvoir élaborer un planning qui prend en compte les différentes contraintes.

 

Chaque semaine, tu peux dupliquer facilement ton ou tes plannings pour les reconduire et les modifier. Tu peux également choisir de créer un planning par pôle (ex : pôle service, pôle cuisine, pôle encaissement,…).

 

Et côté salarié ? Tes employés peuvent suivre facilement leur planning depuis l’application mobile à laquelle ils ont accès. Ils reçoivent une notification à chaque publication de planning, et lorsque des changements sont effectués.

Ta nouvelle pointeuse 3.0 !

Cette fonctionnalité te permet de pointer les horaires de tes équipes avec ou sans connexion à internet. Tu peux choisir de mettre à disposition une tablette dédiée à ton pointage ou bien de tout faire depuis un seul iPad.

 

Une fois encore, cet outil est modulable à souhait. Tu peux choisir de faire pointer tes employés chaque début et fin de journée, mais il est également possible de demander de pointer au moment des pauses.

 

Concernant les modes de pointage, il existe 3 options cumulables ou non :

Pointage par code pin : cette option est obligatoire à chaque pointage. Lors de leur identification, les salariés rentrent simplement un code pin personnel pour mentionner leur arrivée

A cela peuvent s’ajouter :
Pointage par photo : les salariés pointent leur arrivée sur la tablette en prenant une photo d’eux, afin de valider leur identité

Pointage par signature : pour renforcer le pointage la signature permet de sécuriser davantage l’identité du salarié

 

Il est possible de suivre à distance le pointage de tes salariés, si un oubli a été constaté, tu seras automatiquement informé par une notification. Ainsi, tu pourras voir directement avec le salarié concerné les raisons de son absence, ou pointer à sa place s’il a omis de le faire.

 

En bref, tu l’auras compris, cette nouvelle solution est un gain de temps considérable. Alors libère-toi du temps pour te consacrer à l’essentiel !

 

Pour en savoir plus, c’est juste ici

Popina s’est refait une beauté : genèse de ce changement d’identité

Si tu nous suis depuis quelque temps, tu n’as pas pu passer à côté. Popina s’est refait une beauté : site, stands, vêtements, goodies, communication globale… l’identité a radicalement changé. Pourquoi changer d’identité ? Quels ont été les processus de réflexion et de création ? Quelle est la suite pour Popina ? Nouveau look pour une nouvelle vie, nous vous dévoilons toutes les raisons de ce virage à 360° 😉. Zoom sur notre histoire, nos envies, nos besoins, nos inspirations et les changements majeurs que tu as pu/pourras constater.

Tu nous aimes déjà ? 

Moi aussi je veux commencer l’aventure Popina !

L’histoire graphique de Popina

Reprenons l’histoire à ses débuts : naissance de Popina, nous sommes en 2013. Le vert “nature” est prédominant, nos clients sont des restaurateurs principalement et l’équipe se résume à quatre personnes dans un appartement de 30 m². On grossit volontairement le trait, mais tu as l’idée ! À l’époque, l’identité avait été imaginée par l’un des papas de Popina, inspiré par la mode de l’époque. Notre vision ? Une identité visuelle froide, minimaliste, pour un outil moderne et efficace. Notre mantra ? Popina s’adapte à vos besoins et non l’inverse. Ainsi, le vert/blanc choisit sont rassurants, techniques, (presque) aseptisés. Nous souhaitions que notre identité visuelle “s’oublie” au profit de celles de nos clients restaurateurs. Le logo, quant à lui, est pensé à l’effigie de leurs établissements. Minimaliste, c’est un logo typographique (avec un twist du point sur le “o”) qui représente une assiette et un verre vus du dessus.

2019, refonte du site vitrine

Petit bond dans le temps : 2019, Popina grandit, ses services s’étoffent. Internet change, alors nous nous adaptons à toutes ces évolutions en développant un nouveau site. Nous sommes partis du site internet existant pour le moderniser et nous en avons extrait quelques mots clés pour mieux nous raconter. Le site vitrine est refait, mais globalement, l’identité visuelle demeure. Des illustrations sont ajoutées et ponctuent les pages pour accentuer le storytelling*. Le ton est plus léger et renforce la proximité que nous voulons transmettre à nos clients. *narration

État de lieux de Popina

4 ans plus tard : 2023, Popina en quelques chiffres.

+ de 5 000 clients, 40 salariés, deux bureaux (Paris et Barcelone), 5 salons professionnels/an, 11 nouvelles versions de l’application, 4,5 étoiles sur l’App Store et 1 500 parties de billard plus tard… le constat s’impose, Popina évolue vite  !

Il est temps de repenser complètement notre identité pour communiquer différemment. Sans renier nos anciennes identités, ce changement s’inscrit dans une volonté de mieux coller à l’image d’aujourd’hui et de celle que l’on veut donner. Popina évolue dans un monde digital qui bouge constamment. Nous avions démarré avec un mono-produit, maintenant, c’est plus d’une trentaine de produits connectés, services et accessoires, que nous proposons à nos clients. Encaissement, hygiène HACCP, PMS hôtelier, paiement à table ou encore, pourboire dématérialisé… autant de fonctionnalités qui peuvent t’aider à gérer ton établissement et qu’il a fallu représenter. Le processus de refonte d’identité est lancé !

Brainstorming & Brief

Pas de refonte possible sans brief et recherche graphique. Et pour commencer, il a fallu définir qui nous sommes.

Étape 1 : Popina, qu’est-ce que c’est ?

Pour mettre en avant nos valeurs principales ; nous avons questionné nos salariés. Popina, pour toi et en quelques mots, qu’est-ce que c’est ? On fait quoi ? On raconte quoi ? On s’adresse à qui ? Pour ce projet, nous avons sélectionné 17 collaborateurs de Popina parmi les différents pôles de la société. Les profils ont été choisis de manière à représenter Popina dans sa globalité (personnes avec plus d’ancienneté, et d’autres plus récemment embauchés). Ce qui est ressorti nous a permis de mieux cibler nos besoins et envies. Popina est une entreprise dans le secteur de la tech**, jeune, familiale, dynamique et sérieuse, qui propose des services digitaux, en constante évolution. Il faut maintenant lui créer une identité sur-mesure. **technologie

Étape 2 : Établir le brief

Notre axe de travail principal était l’identité graphique (nouvelle typographie, modernisation du logo, recherche des couleurs), pour qu’en découle une nouvelle identité visuelle générale, une refonte de site, et une communication globale associée. Pour Popina, nous souhaitions avant tout affirmer notre positionnement, communiquer nos valeurs, témoigner de notre innovation, de l’app’ jusqu’au développement de notre site internet. Le tout, grâce à une identité visuelle dynamique, moderne et sérieuse.

Étape 3 : Nos inspirations & problématiques graphiques

Dans nos inspirations, plusieurs mots clés sont ressortis : “streetwear”, “sport”, “tech/digital” “pop”, “néo”… Des concepts qu’il a fallu transformer graphiquement, et associer à nos problématiques, pour que tout fonctionne ensemble. Et par “problématiques” nous entendons les usages, les déclinaisons, les supports où notre identité visuelle devra exister. Imagine un rouge vif, une typographie hachée, des pictogrammes anguleux…  Tous ces éléments graphiques crient la même chose : “attention, danger”. Autant de paramètres qui sont à prendre en compte lorsque tu établis une nouvelle identité graphique. Nous avons passé en revue notre ancienne identité visuelle. Qu’est-ce qu’on garde tel quel ? Qu’est-ce qu’on modernise, upgrade ? Qu’est-ce qu’on retravaille ? En résumé : un peu d’ancien, un peu de nouveau, pour une joyeuse tambouille visuelle.

Le logo

Chez Popina, notre logo typographique, on l’aime bien. Il représente ce que nous sommes et comment nous avons débuté. Nous souhaitions le conserver dans sa simplicité, son minimalisme et son efficacité. D’autant plus que nos clients, partenaires et collaborateurs le connaissent bien. Moderniser oui, mais sans se métamorphoser complètement, nous tenions à être reconnu.

La typo

Pas de secret entre nous, jusqu’à présent, nous avions opté pour la Myriad Pro. Et si tu n’es pas familier avec son nom, sache que c’est une police “passe-partout”. Une “police claire et parfaitement neutre”, si on en croit même sa fiche Wikipédia. Pas idéale quand tu souhaites t’affirmer : ce sera notre premier chantier !

Les couleurs

Et le choix des couleurs dans tout ça ? Il est crucial ! Il faut qu’elles fonctionnent aussi bien sur le print que sur le web, qu’elles tranchent avec nos concurrents, qu’elles se voient de loin sur les salons, qu’elles ne changent pas en fonction des qualités d’impression… Les idées sont lancées, après avoir déterminé les valeurs de l’entreprise, établi le brief et effectué la veille graphique (tout en gardant en tête nos problématiques) ; c’est notre (incroyable) équipe de graphistes qui a pris le relai.

Les changements de l’identité visuelle

Il est là, il est beau, tu le sais, tu navigues dessus. Bienvenue sur notre nouveau site internet empreint de notre nouvelle identité visuelle ! Alors Popina 2.3, ça donne quoi ? site popina

Un logo modernisé…

… Qui reprend les codes de l’ancien. Nous ne nous adressons plus uniquement aux restaurateurs, ni au secteur CHR*. Dorénavant, c’est tous les secteurs/métiers que nous pouvons équiper et que nous souhaitons représenter. Le logo est plus marqué. Avec l’ajout de la pointe sur le “o” du logo, nous lui avons donné plus de dynamisme, il semble bouger. L’idée était de l’utiliser au maximum, de le décliner à l’infini, de jouer avec lui comme un motif, comme sur notre vitrophanie de bureau par exemple. Nous avons joué avec le logo, avec son opacité. Il fait entrer la lumière dans certaines pièces, tamise d’autres. Notre inspiration : le street art. Flèche, fusée, adaptabilité, c’est l’énergie que nous voulons transmettre. En poussant le concept, nous pourrions même évoquer l’avenir de Popina, l’innovation omniprésente de notre métier et nos ambitions pour la suite. 🚀

Une typographie singulière

La typographie que nous utilisons pour le logo est la SOFIA PRO, une police sans empattement, conçue par Olivier Gourvat. Droite, pragmatique, elle apporte de la modernité au logo sans en changer ses fondements. Pour le reste de nos supports, c’est pour la SPACE GROTESK que nous avons opté. Tout comme la Sofia Pro, c’est une police sans empattement, singulière, conçue par Florian Karsten en 2018. Avec ses caractères « monospace », elle nous rappelle l’univers du digital, de la tech. Nous voulions qu’elle soit rassurante, marquée, tout en étant adaptable et accessible. Avec les deux polices, nous conservons un esprit de proximité !

Des couleurs tranchées

Les couleurs ont été repensées. Bye-bye le vert “nature”. Bonjour le bleu électrique ! Nous avons opté pour une couleur principale “tape à l’œil” qui fonctionne bien seule ou associée au noir et au beige, nos couleurs secondaires. Le bleu est dynamique, il inspire la confiance, la sérénité. Le noir est directif, rassurant. Le beige est notre couleur “stable”, la couleur neutre qui apaise l’œil.

Nouvelle identité, pour une infinité de possibilités

La refonte du site était indispensable pour expliquer nos nombreux produits et nos services. Nous espérons que tu arriveras à t’acclimater à ces changements de navigation et plus globalement, à cette nouvelle identité qui prend forme au fil des pages. Côté salons, nos stands sont désormais bleus & bois, pour plus de chaleur et de convivialité ! La charte graphique est utilisée dans les moindres recoins. La flèche au sol reprend la pointe de notre logo, les goodies sont marqués “Popina”. Nous avons même fait fabriquer un chariot avec des roues de skate qui se déplace comme on veut. Il évoque notre mobilité et le côté “street” qui nous plaisait tant. Enfin, parce que nos collaborateurs sont nos meilleurs ambassadeurs, nous leur avons imaginé une ligne de streetwear, unisexe, en coton écocert. Sweat et t-shirts, la collection est beige, pour adoucir le bleu des stands. Chez Popina, sérieux, confort & chill avant tout ! Nous avons hâte de lire ou d’entendre vos réactions, d’autres surprises arrivent. Popina nouvelle version, pari réussi ? Convaincu(e) par notre nouvelle identité ? Tu veux en savoir (toujours) plus sur Popina ?

Découvre Popina en 12 questions