Su restaurante está cosechando un pequeño éxito y puede que haya llegado el momento de dar un paso adelante, con un poco de ayuda. ¿Por qué no invita a algunos famosos a su establecimiento? No hace falta que tenga contactos en el mundo del espectáculo: hay formas de atraer a famosos a su restaurante.
Sí, ¿pero quién?
Para empezar, tienes que decidir a quién quieres ver. Hay estrellas y estrellas, aunque toda comunicación es buena comunicación, y dependiendo de tu posición necesitas saber quién es más probable que venga. Si tu establecimiento no es muy conocido o no está necesariamente muy concurrido, no habrá mucha gente, pero no hay un patrón predefinido, así que aún tienes una oportunidad.
¿Cómo se hace?
Invítalos! Si quieres aumentar las posibilidades de que una estrella visite tu establecimiento, ¡invítala! Para ello, puedes ponerte en contacto con agencias especializadas.
Envía una bonita tarjeta de invitación y espera su respuesta. Incluye un resumen de tu menú y de tu evento, y ofrece una buena botella de vino. Es una inversión, pero un truco publicitario como este puede tener un impacto muy positivo en tu clientela. Una aparición puede generar un efecto de boca a boca muy potente. La información se difundirá rápidamente y, gracias a las redes sociales, todo puede seguirse en directo. Por eso, deberás cuidar muy bien a esta celebridad y asegurarte de que quiera regresar por su propio pie.
Historia de éxito
Si recibes buenas críticas, de tu comida, tu ambiente o tu establecimiento en general, es posible que las « estrellas » visiten tu establecimiento sin invitación. Y luego está el mismo concepto.
Una estrella lleva a otra, así que lo más difícil es ver una, y luego viene todo. No pierdas la oportunidad y comunica todo lo posible sobre el evento, fotos, redes, en definitiva, sé lo más visible posible. Lo único que esperamos es que los clientes acudan en masa a tu establecimiento y éste gane en popularidad.
