Focus - Ces start-up « food tech » pour les pros

foodtech

Aujourd’hui nous sommes de plus en plus nombreux à entreprendre. Popina étant elle-même une start-up implantée dans le secteur de l’hôtellerie-restauration, on ne peut que s’intéresser aux autres entreprises qui oeuvrent pour révolutionner ce secteur toujours en pleine expansion, qui se réinvente à chaque nouveau concept naissant. Qui dit nouveaux concepts, dit nouveaux business models, e-reputation… le web est bel et bien présent dans nos assiettes.

De la multiplication des services de livraison en ligne aux ambitions écologiques, à la plateforme de réservations, vidéos et de présentation, toutes ces entreprises ont le goût de changer l’expérience aussi bien du restaurateur, cafetier que des clients.

Qui n’a jamais regardé les commentaires sur un restaurant, les avis, les critiques… ? Qui ne s’est jamais fait livrer un plat à domicile par ennui de se faire à manger ou tout simplement envie de changer de saveurs… À moins de vivre à l’âge de pierre, on aurait tendance à répondre : Personne !

Gérer un restaurant demande beaucoup de temps, d’argent et d’organisation. Du service en salle, en passant par la cuisine ou encore la livraison, l’essentiel c’est d’être bien organisé. Visibilité, performance, qualité des produits et services proposé, encaissement, prises de commandes, expérience client… bref il y en a pour à peu près tout, et pour tout le monde.

Ces nouveaux outils pour vous restaurateurs.

Le processus de choix et de réservation d’un restaurant commence souvent online. Elle est loin l’époque où la carte affichée à l’extérieure suffisait à attirer l’attention des clients… carte sur rue, internet en offre une beaucoup plus vaste. Et vous l’avez bien compris ! La présence sur les réseaux sociaux est aujourd’hui indispensable si vous voulez séduire et satisfaire vos clients. (vous pouvez d’ailleurs consulter notre article sur Les 6 commandements pour booster votre restaurant via les réseaux sociaux.

HRV

Visibilité : Hotel RestoVisio

Par visibilité, par là sous-entendez “communication”. Les clients veulent vous connaitre avant de venir se régaler chez vous, et on les comprend… ça rassure. Start up innovante et originale, qui offre un vrai plus aux restaurateurs en terme de visibilité sur internet, nous citerons Hotel RestoVisio. Avec comme slogan “allez-y avant d’y aller”, cette start-up a su se démarquer parmi tous les sites de référencement classiques de restaurants. Leur + : La vidéo. Cette plateforme en ligne, dispose d’équipes de professionnels de la vidéo, et vous permet en tant que restaurateur de mettre en vidéo votre restaurant. Mieux que les photos, les commentaires ou les notations, HRV vous permet d’imprégner vos clients de l’ambiance de votre restaurant. Et ça, ce n’est pas négligeable. Le site Hotel RestoVisio

fdr

Livraison: Foodora

Pas la force de faire à manger ce soir, ni de sortir, on commande !

C’est ce que vos clients se disent. Et il va falloir vous y faire. Pour continuer à être productif, vous avez songé à vous mettre à la livraison. C’est là qu’intervient Foodora. Cette start up incubée par Rocket Internet (incubateur de start-up allemand) cette société vous propose un service par coursiers à vélo, en 30 minutes, de livraison à vos clients. Et vous savez quoi : Ça marche ! On ne compte plus les billets et articles en vantant les mérites. Bien sûr la concurrence est rude sur ce créneau, mais foodora a su se démarquer, et compte d’ors et déjà plus de 250 restaurants sur Paris et Lyon, et une présence dans le top 3 dans plus de 50 pays. Et ils risquent fort de s’étendre et d’accroitre leur présense nationale pour 2016, autant songer à en faire partie. Le site de Foodora

Caisse enregistreuse sur iPad

Gagner du temps, c’est gagner de l’argent. Et ça c’est un peu le let motiv’ de tout business. Aujourd’hui de plus en plus de restaurant, abandonne leur vieille caisse enregistreuse, pour un outil beaucoup plus simpliste : La caisse enregistreuse sur tablette. Les startup l’ont compris, et aujourd’hui certaines entreprises, comme la notre par exemple, sont capable de vous fournir des caisses enregistreuses de plus en plus simple d’utilisation et de plus en plus performantes.

WDC

Les tables connectées : Awadac

Concept encore neuf, intégrer du mobilier tactile dans les restaurants, afin de fidéliser la clientèle et d’en améliorer son expérience. Cette startup se penche sur la question des tables à écran tactiles. Leur site internet ouvre dans 10 jours, quand aux tables elles seront en vente en 2016 on l’espère. Le site d’Awadac

Toutes ces innovations sont à l’image du tournant technologique que nous prenons à l’heure actuelle dans notre société. Les startups sont de plus en plus créatives et débordantes d’ingéniosité, pour votre plus grand plaisir, et celui de vos clients.

17 décembre 2016